Nicola Netti, del marchio ”Cantagalli”, premiato a Rimini come ”Gelatiere 2015”

COSENZA – 45 anni di attività e due volte campione del mondo.

Oggi dirige le gelaterie a marchio “Cantagalli”, è pugliese di nascita e calabrese d’adozione. Nicola Netti è il gelatiere dell’anno per l’Associazione Italiana Gelatieri che lo ha premiato a Rimini al salone del SIGEP 2015, la scorsa settimana. Un riconoscimento alla carriera da medaglia d’oro che arriva dopo importanti premi ottenuti in 45 anni di attività. Nicola Netti è stato 10 volte campione italiano, 5 volte campione europeo, e poi ha ottenuto un doppio titolo mondiale. “Ringrazio questa terra, la Calabria, che mi ha subito accolto dandomi la possibilità di crescere e raggiungere questi obiettivi – ha commentato il neo Gelatiere 2015 Nicola Netti. Per me è stato un onore trasferire tutta la mia esperienza ai giovani gelatieri del territorio, impegnandomi nella produzione del gelato artigianale di scuola italiana e valorizzando nello stesso tempo i prodotti del territorio”. Tutto ha inizio nel 1971, dalle prime collaborazioni con prestigiose gelaterie e pasticcerie pugliesi, poi negli anni ’80 il trasferimento in Calabria, prima nella sibaritide poi nella città di Cosenza. E oggi, sembra proprio che il suo gelato tutto calabrese sia il più buono del mondo.