Carne equina anche a Ikea

ROMA – Ikea Italia ha deciso di bloccare precauzionalmente, la distribuzione delle polpette Ikea nei suoi punti vendita. Dopo le

analisi effettuate nella Repubblica Ceca su uno dei prodotti alimentari più venduti nei self-service delle multinazionali di mobili, in cui è stata riscontrata carne equina, la parte italiana del gruppo con un comunicato ha riferito che sta valutando con estrema attenzione i risultati dei test. Il lotto di polpette in questione è stato ritirato immediatamente dai negozi e, tra questi, quelli in Italia.
Già due settimane fa Ikea aveva avviato un’analisi del dna di tutti i prodotti presenti nell’assortimento. I 12 campioni testati finora e provenienti da diversi lotti di polpette non hanno mostrato tracce di carne equina.

Inoltre il gruppo ha affermato di aver avviato ulteriori test sullo stesso lotto di produzione sul quale le autorità della Repubblica Ceca hanno individuato l’esistenza di carne equina. “Un campione proveniente da quel lotto di produzione è stato già prelevato in Italia e entro domani sera avremo i risultati dell’indagine” hanno fatto sapere.
I controllori dell’Ispettorato veterinario della Repubblica Ceca hanno rinvenuto tracce di dna equino nelle polpette servite nel self service in funzione presso la rivendita di Brno della nota multinazionale. Il piatto è ufficialmente a base di sola carne macinata di bovino e suino.

La scoperta ha portato al sequestro di circa 760 chilogrammi delle celebri polpette surgelate. Il portavoce Josef Duben ha detto che le tracce di cavallo sono state rinvenute in una confezione di polpette da un chilogrammo, con data di scadenza 22 gennaio 2014, prodotte in Svezia per la Ikea food, con il codice Se 237 Ee.