Cosenza, blitz nelle mense scolastiche

Per gli studenti non c’è da temere, perfetta pulizia dei refettori scolastici, accuratezza e igiene nel maneggio del cibo

COSENZA – I Consiglieri Comunali aderenti alla Piattaforma, Francesco Cito, Pasquale Sconosciuto, Francesco Spadafora, Marco Ambrogio e Giovanni Cipparrone, assieme all’Assessore Francesco De Cicco, su sollecitazione di diversi genitori degli alunni frequentanti le scuole primarie della città, hanno visitato, a sorpresa, i locali delle mense scolastiche e il centro cottura della società SIARC, al fine di verificare le basilari norme igieniche dei luoghi e la qualità del cibo somministrato ai ragazzi.
Gli esponenti della Piattaforma hanno constatato una perfetta pulizia dei refettori scolastici, e l’accuratezza e l’igiene con le quali gli operatori maneggiavano il cibo.

Analogamente, presso il Centro Cottura SIARC hanno potuto verificare le modalità di preparazione delle pietanze e la qualità dei prodotti utilizzati.
“Abbiamo riscontrato con piacere – affermano i sei – come ci sia un’attenzione altissima verso ogni aspetto igienico-sanitario, ma la cosa che ci ha sorpreso è stata anche la dedizione nella preparazione dei cibi, anche quelli per quei ragazzi che seguono alimentazioni particolari e personalizzate.
L’allarmismo che si è scatenato attraverso le chat social nei giorni scorsi, può considerarsi destituito di ogni fondamento. La Piattaforma resta comunque attenta su questa tematica e non esclude altre visite a sorpresa nei refettori scolastici, comprendendo la preoccupazione dei genitori verso i propri figli, soprattutto quando si tratta della qualità dell’alimentazione e salute dei più piccoli.