Cetraro, fino al 17 agosto l’International Street Food 2021

CETRARO (CS) – Arriva a Cetraro Marina l’International Streetfood dal 14 al 17 agosto sul lungomare, in Piazza della Solidarietà. Un evento fatto di profumi e sapori dei piatti più famosi della cucina regionale ed internazionale. Oggi dalle ore 19 e poi domenica, lunedì e martedì dalle ore 12 la manifestazione giunta alla sua quattordicesima tappa, che ha riscosso molto successo nel pubblico che ha accolto con molto entusiasmo la ripartenza di questo tour, dopo un anno e mezzo di chiusura a causa della pandemia.

Sarà possibile gustare le prelibatezze cucinate dagli chef su strada, che difendono con caparbietà e orgoglio i loro street food, all’insegna di tutti i cibi migliori di strada, dagli gli arrosticini, ai fritti americani, all’ hamburgheria gourmet, alla frittura di pesce, alla cucina messicana, alla porchetta di Ariccia, agli arancini pane ca meusa, oltre a due birrifici italiani ed un birrificio di Praga e per completare la pizza fritta napoletana.

Tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso posto è possibile gustare prodotti di paesi diversi, di posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori. Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.

“Siamo felici di essere tornati al nostro lavoro, senza nessuna polemica, era ora che si riaprisse ad una attività commerciale come la cucina ed il cibo di strada, che fa parte della nostra cultura. L’entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada. Tutto sarà organizzato seguendo tutte le normative a tutela della sicurezza e della salute di chi vorrà immergersi in questa gustosa esperienza.