Premio Oleario di San Vincenzo La Costa, un weekend per celebrare le eccellenze dell’extravergine

SAN VINCENZO LA COSTA – È tutto pronto per la V edizione del Premio Oleario di San Vincenzo La Costa, sull’olio extravergine in programma sabato 21 e domenica 22 marzo nelle splendide sale di Palazzo Miceli nella frazione San Sisto dei Valdesi. Due giornate dedicate all’olio extravergine, alle eccellenze del territorio e alla cultura che ruota intorno all’olivo. Un programma ricchissimo, che spazia dalla gastronomia alla moda, con approfondimenti, esposizioni, laboratori e degustazioni.

Il Premio Oleario di San Vincenzo La Costa

Le porte di Palazzo Miceli si apriranno sabato mattina alle ore 12 con un talk dal titolo “Olio e territorio: visioni e opportunità” a cui parteciperà l’onorevole Marco Cerreto, deputato di Fratelli d’Italia e capogruppo in Commissione Agricoltura.

All’importante dibattito sul presente e sul futuro del comparto olivicolo in Calabria, daranno il loro contributo il sindaco di San Vincenzo La Costa, Gregorio Iannotta; il presidente del Consorzio di Tutela Igp Olio di Calabria, Massimo Magliocchi; la delegata ai settori Agricoltura e Attività produttive del Comune di San Vincenzo, La Costa Pamela Chiappetta e il Direttore del Centro di ricerca dell’olivicoltura, frutticoltura e agrumicoltura (Crea), Enzo Perri.

Si riprende alle 17 con un altro talk su “Olio, artigianato e territorio: saperi a confronto” a cui prenderà parte l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo con l’onorevole Marco Cerreto. Saranno presenti artigiani e produttori olivicoli del territorio.

Spazio alle degustazioni di oli e panificati alle ore 18, con i prodotti del Panificio D’Urzo e delle Cantine Spadafora 1915, Iusi, Verbicaro Viti e Vini, Cantine Piacentini e San Vitale Cantine Girolamo Basile.

Sapori e profumi in primo piano anche alle 19 con lo show cooking che avrà come titolo “L’olio evo in cucina tra tradizione e creatività” con una degustazione finale aperta al pubblico che concluderà la prima giornata del Premio.

Appuntamento domenica a partire dalle 16.30, sempre a Palazzo Miceli, con laboratori per bambini e degustazioni di oli e pane a cura del panificio D’Urzo. Alle 18 si terrà l’attesa cerimonia di Premiazione, con Fulvia Caligiuri, Direttore generale Arsac; Franco Aceto, Presidente Coldiretti Calabria, Gregorio Iannotta, sindaco di San Vincenzo La Costa e Massimo Magliocchi, presidente del Consorzio di Tutela Igp Olio di Calabria.

Con un concerto di musica classica degli allievi del maestro Antonio Grosso, alle 19.30, calerà il sipario sulla V edizione del Premio Oleario di San Vincenzo La Costa.

Il Premio Oleario è organizzato dal Comune di San Vincenzo la Costa in collaborazione con il Consorzio di tutela e valorizzazione dell’Olio di Calabria Igp e l’Associazione Olivicola cosentina, con il patrocinio dell’Accademia nazionale dell’Olivo e dell’Olio e la collaborazione del Centro di ricerca dell’olivicoltura, frutticoltura e agrumicoltura (Crea). Finalità del Premio è quella di valorizzare gli oli extravergine d’oliva selezionando i migliori prodotti calabresi e italiani.

Il concorso si divide in due categorie: la prima, intitolata a Nino Luigi Iannotta, è aperta a tutti i produttori italiani, mentre la categoria “Borgo dell’olio” è rivolta soltanto ai cittadini di San Vincenzo la Costa. I campioni degli oli, rigorosamente anonimi, vengono sottoposti all’esame organolettico da parte della commissione del Crea che decreta i vincitori nelle tre categorie di fruttato, ovvero intenso, medio e leggero.