“Viaggio nelle Terre di Cosenza”: 2 giorni tra vino, cibo e identità locali alla Villa Vecchia

COSENZA – Parte domani, venerdì 29 maggio alla Villa Vecchia di Cosenza la due giorni del “Viaggio nelle Terre di Cosenza”, itinerario del gusto dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia locale promosso dall’Amministrazione comunale guidata dal sindaco Franz Caruso, su impulso dell’assessore alle attività economiche e turismo Rosario Branda, in collaborazione con Arsac, Consorzio Terre di Cosenza, GAL e Provincia di Cosenza.

L’evento prenderà il via alle ore 19 con l’inaugurazione ufficiale e l’apertura delle “isole del gusto”, trasformando il cuore storico della città in un percorso immersivo tra produzioni, territori e identità.

Un viaggio tra cinque aree DOP e cultura del territorio

Il “Viaggio nelle Terre di Cosenza” si sviluppa come esperienza libera e sensoriale: i visitatori, muniti di calice, attraverseranno cinque aree dedicate alle sottozone DOP Terre di Cosenza – Verbicaro, Pollino, Donnici, Colline del Crati ed Esaro – incontrando produttori e degustando vini e prodotti tipici. Un format pensato per trasformare la degustazione in relazione diretta con i territori, stimolando anche la scoperta delle aree produttive e nuove opportunità per le aziende locali.

Nella Villa Vecchia spettacoli e laboratori

La Villa Vecchia diventerà una “mappa vivente” dell’enogastronomia calabrese, con street food, esposizioni artigianali e laboratori tematici, tra cui quello di ceramica a cura del GAL STS “Terre Brettie”. Tra gli appuntamenti della prima serata anche la performance itinerante di cultura arbëreshë a cura del GAL Valle Crati, il live “Il vino si ascolta” di Daniel Cundari e un dj set finale alle 22.30.

Previsti anche talk tematici, tra cui l’incontro su turismo rurale e quello dedicato al rapporto tra turismo e consorzi DOP.

Percorsi turistici nel centro storico e navetta “Linea Verde”

Ad anticipare le giornate sono previsti anche percorsi turistici guidati nel centro storico, tra vino, arte e tradizioni, con partenza dalla città antica e arrivo alla Villa Vecchia. Per facilitare l’afflusso dei visitatori sarà attiva fino alle 23.30 la “Linea Verde” AMACO, con collegamento tra Campagnano e Piazza XV Marzo attraversando il centro città.

Sabato: degustazioni, musica e cultura del vino

La seconda giornata, sabato 30 maggio, riproporrà le isole del gusto dalle 19 e nuovi percorsi turistici con partenza da Piazza dei Valdesi. In programma spettacoli itineranti, tra cui “Valjie” del GAL della Sibaritide e “Il brigante del Savuto” del GAL STS, oltre alla replica della performance “Il vino si ascolta”. La giornata si chiuderà con il talk “Mi piace, lo bevo!” insieme all’Associazione Enoguide e produttori, seguito dal dj set finale alle 22.30.

Il progetto punta a rafforzare il legame tra città e aree rurali, valorizzando le identità produttive e promuovendo un turismo esperienziale legato al patrimonio enogastronomico.

La rete di cinque isole del gusto

Esaro – tra vini, peperoncino e fichi.
Colline del Crati – Patata della Sila e Caciocavallo Silano.
Pollino e Verbicaro – vini di montagna, cedro e limone di Rocca Imperiale.
Terre di Cosenza – senza sottozona, con Clementine di Calabria, liquirizia e nuove identità territoriali.
Donnici e Savuto – tra vino, salumi di Calabria e tradizioni popolari.

Accanto al percorso enogastronomico trovano spazio anche olio, degustazioni guidate, area beauty e nutraceutica, oltre a street food, talk e performance: un’esperienza che unisce gusto, cultura e racconto del territorio. I produttori saranno presenti nelle isole, a diretto contatto con il pubblico, in un format che trasforma la degustazione in incontro.  Ingresso libero a tutte le aree

Kit degustazione

Percorso completo Food & Wine – € 15,00
Include:
• 5 Token Food
• 5 Token Wine
• 1 calice + porta calice

Percorso Degustazione Wine – € 5,00
Include:
• 2 Token Wine

Solo kit calice – € 1,00
Include:
• 1 calice + porta calice