Al via “Aspettando la Sagra del Fungo”. A Camigliatello Silano 5 weekend consecutivi tra sapori, tradizione e musica – PROGRAMMA

CAMIGLIATELLO SILANO (CS) – La Sila si prepara ad accogliere la Sagra del Fungo, l’evento autunnale tra i più attesi dell’intera regione e del Sud Italia. La manifestazione, ospitata come da tradizione nel cuore di Camigliatello Silano, è un punto di riferimento per la valorizzazione del territorio, della biodiversità e delle eccellenze agroalimentari locali. Promossa dal Comune di Spezzano della Sila dalla Proloco e dal Gal Sila, la kermesse si svolgerà per cinque weekend consecutivi, dal 3 ottobre al 1° novembre 2026.

Sagra del fungo e Autunno Silano per 5 weekend consecutivi

Nel primo fine settimana di ottobre parte ufficialmente il primo evento “Aspettando la Sagra del Fungo” che fa da apripista al momento clou dell’intera manifestazione il weekend successivo del 10 e 11 ottobre 2026, quando si celebrerà la 57ª edizione della Sagra del Fungo. Il calendario prevede stand enogastronomici, show cooking, degustazioni guidate, mostre ed eventi culturali che coinvolgeranno l’intero borgo di Camigliatello. Per tutta la durata dell’evento, Via Roma e il centro di Camigliatello Silano diventeranno un percorso di profumi, sapori e tradizioni, con migliaia di visitatori attesi da tutta la regione e da fuori confine.

Al centro della festa c’è il fungo porcino, simbolo dell’altopiano e protagonista della cucina Cosentina e non solo. Ma la sagra è anche una vetrina per le eccellenze enogastronomiche a chilometro zero. Passeggiando tra gli stand lungo il corso principale si potranno acquistare e degustare: funghi porcini e rositi, la Patata della Sila IGP, il Caciocavallo Silano DOP, insaccati tipici e formaggi artigianali calabresi.

Un’opportunità per le aziende agricole: il progetto “Rural Hub Calabria”

La Sagra è anche uno strumento di sviluppo per il territorio. Nell’ambito del progetto di cooperazione interterritoriale “Rural Hub Calabria” (Intervento SRGO6 – CSR Calabria 2023/2027), il GAL Sila Sviluppo ha firmato un Protocollo d’Intesa con il Comune per selezionare le aziende agricole e agroalimentari che animeranno gli spazi espositivi lungo il corso principale. L’obiettivo è favorire la filiera corta, rafforzare il rapporto diretto tra produttori e consumatori e premiare le piccole realtà che mantengono vive le produzioni di qualità (DOP, IGP, PAT e biologico).

“Aspettando la Sagra del Fungo”: il programma del 3 e 4 ottobre

Il primo weekend di ottobre, sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026, vedrà il via della manifestazione autunnale con stand e attività aperti dalle 11:00 alle 18:00. Il programma prevede:

• area food con specialità del territorio e degustazioni;
• stand dei produttori a km 0 lungo il corso principale;
• spettacoli musicali itineranti, animazione e dj set per adulti e bambini.

Sabato 3 ottobre

Corso principale Via Roma: spettacolo folkloristico itinerante con i Fantasie Popolari.
Area Food: dj set e selezione musicale a cura di Dj Noise.

Domenica 4 ottobre

Corso principale Via Roma: spettacolo musicale itinerante tra tradizione e animazione.
Corso principale Via Roma: esibizione dei tradizionali Giganti di Sabatino.
Area Food: musica e dj set con I Luke Dj