Tartufo bianco da record raccolto tra Roggiano Gravina e Altomonte: pesa quasi 400 grammi

ALTOMONTE (CS) – Una scoperta sorprendente, arrivata alle prime luci dell’alba e capace di regalare una grande emozione. Nel fine settimana, nel territorio tra Roggiano Gravina e Altomonte, nella Valle dell’Esaro, in provincia di Cosenza, i due cercatori di tartufi Francesco Stella e Roberto Iacobelli, entrambi di Altomonte e inseparabili compagni di avventura, hanno individuato un esemplare di tartufo bianco pregiato dal peso di ben 390 grammi. Un ritrovamento di grande rilievo, reso possibile dal fiuto di Tommy, splendido cane di razza Lagotto Romagnolo, che ha guidato i suoi compagni fino al prezioso tubero.

Tartufo bianco, un tesoro nascosto nei boschi calabresi

Il ritrovamento assume un significato ancora più importante alla luce delle difficoltà che stanno caratterizzando la stagione della raccolta in diverse zone d’Italia. Le scarse precipitazioni e il caldo persistente rappresentano infatti condizioni sfavorevoli per la ricerca del pregiato fungo ipogeo. In questo scenario, il ritrovamento dei due si trasforma in una piacevole sorpresa per i due amici tartufai, premiando la costanza, la passione e la perseveranza con cui continuano a esplorare il territorio. Un risultato che dimostra come, anche nelle annate più complicate, possano arrivare occasioni capaci di ripagare l’impegno e alimentare nuove aspettative.

Dalla Valle dell’Esaro un augurio a tutti i tartufai

La scoperta di Stella e Iacobelli diventa così un segnale di fiducia per gli appassionati della ricerca del tartufo, in Calabria e nel resto della penisola. Il prezioso esemplare da 390 grammi rappresenta un motivo di orgoglio per il territorio di Altomonte e per la Valle dell’Esaro, oltre che un incoraggiamento per chi continua a dedicarsi a questa attività con pazienza e rispetto per la natura. Dalla Calabria arriva quindi un grande augurio a tutti i tartufai italiani, con la speranza che la stagione possa riservare nuove sorprese e una raccolta più generosa del pregiato Tuber magnatum Pico.