Dal Peccato Bruzio ai maestri cioccolatieri: gli scatti più belli della 23ª Festa del Cioccolato di Cosenza – FOTO

COSENZA – Come ogni anno, prima di Halloween, Cosenza si è concessa il suo rito più dolce dell’anno. Corso Mazzini ha salutato la Festa del Cioccolato 2026: quattro giornate in cui il profumo del cacao ha accompagnato il passeggio, gli incontri e la voglia di ritrovarsi nel cuore della città per uno degli appuntamenti più attesi e dolci dell’autunno Cosentino e Calabrese. Il Vero cuore pulsante della manifestazione è stato il cioccolato artigianale, simbolo di una maestria capace di fondere innovazione e antica tradizione dolciaria.

Festa del Cioccolato 2026: quattro giorni di gusto nel centro di Cosenza

La 23ª edizione, svoltasi dal 22 al 25 ottobre, ha riunito maestri cioccolatieri, pasticcieri, chef e appassionati. Il programma ha alternato degustazioni, dimostrazioni dal vivo, laboratori e creazioni artigianali, trasformando il centro urbano in un luogo di convivialità e condivisione. Tra i protagonisti anche il Peccato Bruzio, il cioccolatino ideato dalla maestra Isabella Mascaro, simbolo di un legame sempre più stretto tra il gusto e l’identità del territorio. La Festa non è soltanto una vetrina gastronomica: è un appuntamento che racconta una città, le sue abitudini e il bisogno, mai sopito, di ritagliarsi momenti di serenità.

Gli scatti dell’edizione 2026: stand, lavorazioni e passeggio

Passeggiando tra gli stand, le persone si sono soffermato a osservare le lavorazioni, a scegliere e degustare praline e specialità, lasciabosi tentare dalle creazioni dei maestri cioccolatieri. Le immagini dell’edizione 2026 restituiscono proprio questo: il centro città vissuto in un’atmosfera diversa dal solito, tra curiosi, famiglie e appassionati. Show cooking, incontri e laboratori hanno mostrato il cioccolato nelle sue molteplici interpretazion: dal prodotto tradizionale alle sperimentazioni più ricercate. Spazio anche ai più piccoli, coinvolti in attività dedicate alla scoperta di questo ingrediente tanto amato.

Un’opportunità per artigiani e commercio locale

Dietro ogni stand c’è molto più di un prodotto da vendere: ci sono competenze, storie professionali e sacrifici. Ogni acquisto diventa anche un piccolo gesto di sostegno a chi lavora, produce e porta avanti un mestiere fatto di esperienza, pazienza e creatività. Per questo manifestazioni come quella conclusa ieri rappresentano un’opportunità importante per gli artigiani e per le attività commerciali, contribuendo ad animare gli spazi pubblici e a rafforzare l’attrattività della città.

Per i cosentini è stata ancora una volta un’occasione per stare insieme, condividere un assaggio, accompagnare i bambini tra gli stand e concedersi un momento di leggerezza. Perché anche la felicità più semplice, qualche volta, passa da un piccolo quadratino di cioccolato. Ora la città è tornata alla quotidianità, mentre l’autunno avanza e le giornate si accorciano. Restano il ricordo di questi giorni e la consapevolezza che la dolcezza non è necessariamente una fuga dalla realtà: può essere un modo per affrontarla con un po’ più di calore.