Due morti per botulino a Diamante: c’è un solo indagato, il proprietario del food truck

PAOLA (CS) – Si chiude la fase delle indagini sul focolaio di intossicazione da botulino che nell’estate del 2025 colpì 21 persone dopo il consumo di alimenti acquistati in un food truck di Diamante, sull’Alto Tirreno cosentino. A causa dell’infezione morirono due persone: Luigi Di Sarno, 52 anni, di Cercola, e Tamara D’Acunto, 45 anni, di Diamante.

Il pubblico ministero Maria Porcelli della Procura della Repubblica di Paola ha notificato l’avviso di conclusione delle indagini e, al termine degli accertamenti, è rimasto un solo indagato: il proprietario del camioncino, un 34enne del posto, difeso dagli avvocati Natalia Branda e Francesco Liserre. Le ipotesi di reato sono omicidio colposo, lesioni personali colpose e commercio di sostanze alimentari nocive.

Botulino a Diamante, indagato il proprietario del food truck

Nelle fasi iniziali dell’inchiesta erano stati iscritti nel registro degli indagati anche alcuni operatori delle strutture sanitarie alle quali si erano rivolte le due persone poi decedute e i produttori dell’alimento ritenuto all’origine delle intossicazioni: cime di rapa conservate in barattolo e utilizzate per farcire i panini venduti dal food truck.

Gli ulteriori accertamenti avrebbero consentito agli investigatori di chiarire i dubbi relativi alle altre posizioni. Determinanti, in particolare, gli esiti delle autopsie eseguite sulle due vittime e gli accertamenti tecnici condotti sul camioncino e lungo la filiera di produzione e distribuzione del condimento.

Con la conclusione degli accertamenti ritenuti necessari ai fini probatori, è arrivato anche il dissequestro del mezzo. Questa mattina i carabinieri della stazione di Diamante hanno provveduto a restituire il food truck al proprietario, in seguito al provvedimento del pubblico ministero Maria Porcelli che ha ritenuto terminate le esigenze che avevano giustificato il vincolo sul veicolo.