“La Calabria ha alle sue spalle una lunga e antica storia alimentare, risultato d’incontri, scontri, contrasti e contaminazioni di tradizioni e culture millenarie, che rimandano al...
Con l’arrivo della primavera è giunto il momento di indirizzare la nostra alimentazione soprattutto verso la frutta e la verdura fresca di stagione.
“Don…naMi emozioni senza luoghi comuni”, incontro su: disturbi alimentari, anoressia, bulimia e sport. Una risposta per fare fronte a vere e proprie epidemie che colpiscono soprattutto...
In Calabria la Pasqua è una delle festività più sentite, in alcuni luoghi ancor più che il Natale.
Il mese di marzo ha sempre segnato un passaggio astronomico e meteorologico importante dall’inverno alla primavera, anche se negli ultimi anni questi confini stagionali sono sembrati...
Gli spazi appartenuti alle ex Officine delle Ferrovie della Calabria e abbandonati dal 2003, sono utilizzati da diversi anni da una rete di associazioni e movimenti...
La Provincia di Cosenza ha ospitato la 1° giornata di studio cosentina sul tema “Cibo e salute – Stress ossidativo e nutraceutica” nel corso della quale...
All’Istituto Comprensivo “Don Milani – De Matera” di Cosenza, un seminario d’informazione per i genitori degli alunni diretto da Immacolata Cairo sul tema “La Scuola, contesto...
Il valore scientifico della dieta Vegan. Perché essere Vegani significa stare bene e in buona salute per tutta la vita.
Lo zafferano è una spezia ottenuta dagli stimmi rossi dei bellissimi fiori di color lilladella pianta bulbosa chiamata Crocus sativus.
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