Ricette

Categorie

Tutte le Notizie

Le ricette dello chef – Crostone di pane in chiave fungaiolo

Continua il nostro viaggio in Sila che ha anticipato quest'anno la nascita dei porcini, ovviamente differenti da quelli autunnali ma non meno gustosi

Le ricette dello chef – Avocado noce toast

L’avocado è un frutto gustoso e versatile e la varietà Bacon è perfetta per questa ricetta sfiziosa
Pubblicità

Le ricette dello chef – gustoso paté di carciofi e capperi da spalmare

I carciofi sono l'ingrediente del mese di marzo, ortaggi dal sapore inconfondibile e primato italiano nel mondo

Ricette dello chef – Cicoria, come cucinarla e abbinarla al meglio

E' il prodotto del mese la cicoria; scopriamo come utilizzarla e abbinarla al meglio iniziando dalla sbianchitura. Tre le varianti da abbinare ad altri ingredienti   Per sbianchire la cicoria: - 500g...
Pubblicità

Le ricette dello chef – Cimette di rapa saltate e piccanti

Questa settimana torniamo a parlare delle cime di rapa con una ricetta molto gustosa e anche molto semplice da preparare   Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di cimette di rapa 2 spicchi...

Le ricette dello chef – bruschetta miele e lardo di colonnata

Una ricetta un pò particolare ma che si prepara in pochissimo tempo, ideale per questo periodo di feste natalizie. Piatti semplici e allo stesso tempo raffinati, ricchi di gusto...
Pubblicità

Ricette dello chef – tradizionale piatto natalizio cosentino: pasta alici e mollica

Oggi voglio proporvi una ricetta tipica del periodo natalizio in Calabria e più precisamente nella provincia di Cosenza   È un piatto che in passato non poteva mancare mai sulle...

Le ricette dello chef – pesto alle cime di rapa

Continua il nostro appuntamento con il prodotto del mese. Scopriamo insieme le cime di rapa: come sceglierle al meglio e cosa guardare prima di acquistarle   Nella scelta delle cime di...
Pubblicità

Le ricette dello chef – crostone ricotta e funghi croccanti

Questa settimana utilizziamo i funghi porcini, molto diffusi in questo periodo di piogge. Una ricetta semplice e gustosissima   Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pane raffermo 1/2 ricotta di mucca 150g DI...

Crostone ricotta e funghi croccanti: la ricetta dello chef

Piatti semplici e allo stesso tempo raffinati, ricchi di gusto e tradizione   Lo chef Piero Cantore continua a farci viaggiare tra le prelibatezze di casa nostra. Piatti semplici e allo...
Pubblicità
- Pubblicità -

Social

89,406FansMi piace
3,585FollowerSegui
0FollowerSegui
2,430IscrittiIscriviti

Ultimi Articoli

ambulanza 118

Dramma per una famiglia calabrese, bimba di 9 anni muore mentre è in viaggio...

TAVERNA (CZ) - Una bimba di 9 anni muore improvvisamente mentre era in auto, in viaggio con i genitori, per raggiungere Genova dove si...

Stili di guida: per 1 italiano su 2, superare i limiti di velocità “non...

COSENZA - La ricerca è stata presentata oggi alla presenza del Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti Matteo Salvini e i dati emersi, dimostrano...
Progetto Habilitas 2024_coRo4

“Habilitas 2024”: stagisti internazionali alla scoperta delle eccellenze del territorio cosentino

CORIGLIANO - ROSSANO (CS) - La Calabria continua a dimostrare come il suo patrimonio agricolo e culturale possa essere un punto di forza nell’affrontare...

La truffa di Bocchigliero: vittime decine di investitori, quasi tutti anziani. Altro caso a...

COSENZA - La Truffa di Bocchigliero che ha interessato diversi cittadini del piccolo comune della Sila greca cosentina con mille anime, molti dei quali...

“Stige”: si nascondeva a Cirò Marina a casa di un parente, arrestato il latitante...

CIRO' MARINA (KR) - Lo hanno arrestato alle 5 questa mattina i carabinieri di Crotone. Si tratta di Antonio Anania, 51 anni, condannato lo...
Italo Hostess e Steward bordo

Italo ricerca e seleziona 20 Hostess & Steward a bordo dei treni. Basta il diploma

COSENZA - Opportunità di lavoro sui treni. Italo, il primo operatore privato italiano sulla rete ferroviaria ad alta velocità, ed il primo operatore al...

Torna la “Gran festa del pane” di Altomonte: ‘Pane e Lavoro’ il tema della...

ALTOMONTE (CS) - “Pane e Lavoro” sarà il tema della diciottesima edizione della Gran Festa del Pane che si terrà da venerdì 22 a...

I medici cubani restano in Calabria, potranno essere utilizzati fino a tutto il 2027

ROMA - E' arrivato il via libero in Commissione alla Camera, all’emendamento al decreto legge “Flussi” finalizzato a prorogare al 31 dicembre 2027 le...

Praia a Mare, Italia Nostra Alto Tirreno Cosentino: «Gigli di Mare tra rifiuti e...

PRAIA A MARE (CS) - "Abbiamo osservato con attenzione ed interesse l'intervento della Guardia Costiera di Maratea, dei Carabinieri Forestale di Scalea e della...
guardia-medica generico

Guardia Medica a Fagnano Castello, circolo Pd «va potenziata perchè indispensabile»

FAGNANO CASTELLO (CS) - Il Partito Democratico Circolo di Fagnano Castello, già il 2 Luglio 2023 aveva avanzato richiesta di potenziamento del servizio di...

quicosenza

GRATIS
VISUALIZZA