Ricette

Categorie

Tutte le Notizie

Le ricette dello chef – Crostone di pane in chiave fungaiolo

Continua il nostro viaggio in Sila che ha anticipato quest'anno la nascita dei porcini, ovviamente differenti da quelli autunnali ma non meno gustosi

Le ricette dello chef – Avocado noce toast

L’avocado è un frutto gustoso e versatile e la varietà Bacon è perfetta per questa ricetta sfiziosa
Pubblicità

Le ricette dello chef – gustoso paté di carciofi e capperi da spalmare

I carciofi sono l'ingrediente del mese di marzo, ortaggi dal sapore inconfondibile e primato italiano nel mondo

Ricette dello chef – Cicoria, come cucinarla e abbinarla al meglio

E' il prodotto del mese la cicoria; scopriamo come utilizzarla e abbinarla al meglio iniziando dalla sbianchitura. Tre le varianti da abbinare ad altri ingredienti   Per sbianchire la cicoria: - 500g...
Pubblicità

Le ricette dello chef – Cimette di rapa saltate e piccanti

Questa settimana torniamo a parlare delle cime di rapa con una ricetta molto gustosa e anche molto semplice da preparare   Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di cimette di rapa 2 spicchi...

Le ricette dello chef – bruschetta miele e lardo di colonnata

Una ricetta un pò particolare ma che si prepara in pochissimo tempo, ideale per questo periodo di feste natalizie. Piatti semplici e allo stesso tempo raffinati, ricchi di gusto...
Pubblicità

Ricette dello chef – tradizionale piatto natalizio cosentino: pasta alici e mollica

Oggi voglio proporvi una ricetta tipica del periodo natalizio in Calabria e più precisamente nella provincia di Cosenza   È un piatto che in passato non poteva mancare mai sulle...

Le ricette dello chef – pesto alle cime di rapa

Continua il nostro appuntamento con il prodotto del mese. Scopriamo insieme le cime di rapa: come sceglierle al meglio e cosa guardare prima di acquistarle   Nella scelta delle cime di...
Pubblicità

Le ricette dello chef – crostone ricotta e funghi croccanti

Questa settimana utilizziamo i funghi porcini, molto diffusi in questo periodo di piogge. Una ricetta semplice e gustosissima   Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di pane raffermo 1/2 ricotta di mucca 150g DI...

Crostone ricotta e funghi croccanti: la ricetta dello chef

Piatti semplici e allo stesso tempo raffinati, ricchi di gusto e tradizione   Lo chef Piero Cantore continua a farci viaggiare tra le prelibatezze di casa nostra. Piatti semplici e allo...
Pubblicità
- Pubblicità -

Social

89,406FansMi piace
3,585FollowerSegui
2,781FollowerSegui
2,430IscrittiIscriviti

Ultimi Articoli

gentile katya

Katya Gentile: 200 milioni per la Statale 106 Sibari-Rossano e un miliardo per il...

COSENZA - La consigliera regionale della Calabria, Katya Gentile, ha annunciato con soddisfazione una notizia di grande importanza per le infrastrutture della regione. "Nei...
Roberto-Occhiuto

Occhiuto a Roma per la vertenza Abramo, prima uscita dopo l’intervento al cuore

CATANZARO - Il presidente della Regione Calabria Roberto Occhiuto è a Roma per partecipare al tavolo al ministero delle imprese e del made in...

Processo Reset: presunti intrecci tra politica, ‘ndrangheta e imprese. Assolti in 40, 80 condanne...

CASTROVILLARI (CS) – Sospetto malaffare nell’area urbana e in provincia di Cosenza. Il processo Reset, scaturito dall’inchiesta della Dda di Catanzaro che ha portato...

Cosenza: al via un nuovo servizio di oculistica sociale, per promuovere l’equità nella salute

COSENZA - L’inaugurazione è frutto di un progetto tra Asp di Cosenza e INMP e nasce dall’accordo di collaborazione che INMP, su mandato del Ministero...
volo in ritardo easyjet lamezia milano

Dall’aeroporto di Lamezia Terme due nuovi voli per Parigi Orly e Nizza

LAMEZIA TERME - EasyJet amplia la sua offerta di voli da e per l'Italia con una nuova rotta per la stagione estiva 2025: Lamezia...

Cercoeventi: il tuo nuovo portale Web per cercare, scoprire e promuovere eventi vicino a...

COSENZA – Cerchi un concerto, un evento slow food, una sagra o un appuntamento tradizionale nel tuo territorio? Nessun problema: ci pensa cercoeventi.it, il...

San Giovanni in Fiore: inaugurato il nuovo centro anziani «un faro di speranza»

SAN GIOVANNI IN FIORE (CS) - Il sindaco Rosaria Succurro, ha inaugurato con grande emozione il nuovo Centro Anziani situato in Piazza Abate Gioacchino,...
guardia finanza vibo

Ricevevano tangenti per liquidare infortuni e malattie, misure cautelari per tre pubblici ufficiali

VIBO VALENTIA - La Guardia di Finanza ha eseguito oggi tre misure cautelari personali di sospensione dall’esercizio del pubblico ufficio e conseguente interdizione delle...

Fagnano Castello: riaperto il viadotto “Val di Leto” sulla Statale 283 delle Terme Luigiane

COSENZA - Anas, società del Gruppo FS Italiane, ha riaperto interamente al traffico il viadotto Val di Leto, ubicato lungo la strada statale 283...

Eseguito per la prima volta in Calabria, un intervento chirurgico innovativo per malati oncologici

LAMEZIA TERME - Il delicato intervento è stato effettuato all’ospedale “Giovanni Paolo II” di Lamezia Terme dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Catanzaro, all’interno del blocco...

quicosenza

GRATIS
VISUALIZZA