Gemellaggio enogastronomico tra Alto Ionio e Pollino: Cassano, Civita e Mormanno fanno rete

CASSANO IONIO (CS) – Un vero e proprio gemellaggio enogastronomico tra Alto Ionio e Pollino: Cassano Ionio, Civita e Mormanno. Tre comunità che scelgono di fare rete per valorizzare tradizioni, produzioni di qualità e prospettive di crescita condivise. Cassano con la sua storia millenaria, Sibari simbolo della Magna Grecia, il cuore verde del Parco Nazionale del Pollino e l’Arbëria con le sue tipicità per un progetto unico nel panorama calabrese.

Gemellaggio tra Alto Ionio e Pollino

L’iniziativa rappresenta un percorso innovativo nel contesto regionale e si inserisce pienamente nelle nuove forme di turismo esperienziale, sempre più orientate alla scoperta del buon cibo, delle produzioni tipiche e dell’identità dei luoghi. Un turismo lento, autentico e sostenibile, capace di raccontare il territorio attraverso sapori, storie e tradizioni dell’Alto Ionio cosentino e del Pollino.

Il progetto è promosso dalle tre amministrazioni comunali ed è sostenuto dai sindaci Gianpaolo Iacobini, Paolo Pappaterra e Alessandro Tocci. Al centro dell’iniziativa c’è la valorizzazione dei prodotti tipici e una strategia condivisa di promozione territoriale, con l’obiettivo di sviluppare il comparto enogastronomico e rafforzare la collaborazione tra produttori, istituzioni e operatori del settore.

Un brand unitario

“Made In”, pensato per rappresentare e consolidare l’identità dell’Alto Ionio cosentino. Un marchio capace di far conoscere le eccellenze locali, promuovere le economie dei territori coinvolti e rendere più competitivo il sistema produttivo locale. La sfida guarda al futuro e punta a sostenere le aziende agricole e agroalimentari di Cassano all’Ionio e Sibari, accompagnandole nei percorsi di crescita, innovazione e commercializzazione. Centrale sarà anche il rapporto con la Regione Calabria, con cui si intende costruire una collaborazione stabile per il potenziamento del turismo del cibo.

Settimana del Gusto

Tra le iniziative previste, l’istituzione della “Settimana del Gusto”, evento simbolo in grado di attrarre visitatori, operatori e appassionati. Il progetto introduce un nuovo modello di promozione territoriale che integra nuove tecnologie, comunicazione digitale e marketing territoriale con culture, storie e tradizioni locali. Raccontare Cassano all’Ionio e Sibari diventa così un’esperienza immersiva, capace di unire passato e innovazione.