A Corigliano la presentazione dell’Almanacco della civiltà contadina calabrese
La sana cucina di un tempo ritorna con l'Almanacco della civiltà contadina calabrese curato da Isabella Freccia. Domani la presentazione
CORIGLIANO ROSSANO (CS) – È una vera e propria raccolta di ricordi, profumi e sapori di un tempo che non è più, ma che tuttavia continua ad occupare un posto speciale nel cuore dell’Autrice. Si intitola “Almanacco della civiltà contadina calabrese” ed è incentrato sulle emozioni e tradizioni tramandate da Isabella Freccia, stimata insegnante coriglianese, alle nuove generazioni ed a tutti i suoi concittadini.
Un libro ricco di aneddoti e segreti della cucina tipica locale, che Isabella Freccia, con lo stile semplice e al contempo commovente che le appartiene, distilla ai suoi lettori, convitati a questa tavola apparecchiata con numerose storie d’umanità che, seppur risalenti all’età della sua infanzia, offrono come sempre occasione di riflessione sulla contemporaneità. Il tutto impreziosito da illustrazioni a colori per far comprendere al meglio pietanze e personaggi di quel mondo rurale e autentico, descritti con dovizia di particolari.
La presentazione del libro è in programma domenica 22 dicembre, alle ore 17, presso la sala convegni della Parrocchia “Santi Nicola e Leone” di Corigliano Scalo.
Alla manifestazione interverranno: Giovanni Pistoia, Vicesindaco e Assessore alla Cultura della Città di Corigliano-Rossano; Giuseppe De Rosis, docente; Francesca Servidio, insegnante. Introduce e modera il giornalista Fabio Pistoia. L’iniziativa sarà allietata dagli intermezzi del cantante e musicista Damiano Vangieri e si concluderà con un ricco buffet di prodotti tipici locali.