A Corigliano la presentazione dell’Almanacco della civiltà contadina calabrese

La sana cucina di un tempo ritorna con l'Almanacco della civiltà contadina calabrese curato da Isabella Freccia. Domani la presentazione  

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CORIGLIANO ROSSANO (CS) – È una vera e propria raccolta di ricordi, profumi e sapori di un tempo che non è più, ma che tuttavia continua ad occupare un posto speciale nel cuore dell’Autrice. Si intitola “Almanacco della civiltà contadina calabrese” ed è incentrato sulle emozioni e tradizioni tramandate da Isabella Freccia, stimata insegnante coriglianese, alle nuove generazioni ed a tutti i suoi concittadini.

Un libro ricco di aneddoti e segreti della cucina tipica locale, che Isabella Freccia, con lo stile semplice e al contempo commovente che le appartiene, distilla ai suoi lettori, convitati a questa tavola apparecchiata con numerose storie d’umanità che, seppur risalenti all’età della sua infanzia, offrono come sempre occasione di riflessione sulla contemporaneità. Il tutto impreziosito da illustrazioni a colori per far comprendere al meglio pietanze e personaggi di quel mondo rurale e autentico, descritti con dovizia di particolari.

La presentazione del libro è in programma domenica 22 dicembre, alle ore 17, presso la sala convegni della ParrocchiaSanti Nicola e Leone” di Corigliano Scalo.

Alla manifestazione interverranno: Giovanni Pistoia, Vicesindaco e Assessore alla Cultura della Città di Corigliano-Rossano; Giuseppe De Rosis, docente; Francesca Servidio, insegnante. Introduce e modera il giornalista Fabio Pistoia. L’iniziativa sarà allietata dagli intermezzi del cantante e musicista Damiano Vangieri e si concluderà con un ricco buffet di prodotti tipici locali.

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