“L’Agricoltura che cura”: a Vadue lo studio su benessere, qualità della vita e sostenibilità ambientale

CAROLEI (CS) – Giovedì prossimo 30 ottobre alla Cooperativa ArcadiNoè di Vadue di Carolei, saranno presentati i risultati del progetto NUTRAGE del CNR. L’agricoltura come strumento di cura, inclusione e benessere è il messaggio al centro dell’incontro “L’Agricoltura che cura”. Lo studio è condotto dal CNR ISAFOM (Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo) nell’ambito del progetto NUTRAGE – Nutrizione, Alimentazione & Invecchiamento Attivo.

Lo studio, coordinato dalla sede CNR di Rende (CS), è stato realizzato in collaborazione con CIA Agricoltori Italiani della Calabria, Associazione Nazionale BioAgricoltura Sociale e Rete Fattorie Sociali della Sicilia, e ha analizzato il ruolo dell’agricoltura sociale nel miglioramento della qualità della vita e nella promozione della sostenibilità ambientale.

L’agricoltura come terapia naturale

Dal 2023 al 2025 il gruppo di ricerca composto da Sonia Vivona, Alessandra Patitucci, Paola Sdao, Alessandro Colonnese e Angela Magariello (CNR ISAFOM, Università della Calabria, Cooperativa Don Milani) ha condotto un’analisi su diverse aziende operanti in agricoltura sociale tra Calabria e Sicilia. L’obiettivo è di misurare i parametri di benessere psicofisico in persone over 65 che frequentano le fattorie sociali individuate come casi studio.

I risultati sono incoraggianti e fanno emergere come il contatto con la natura, la partecipazione ad attività agricole, l’alimentazione sana e la socialità generata da questi contesti contribuiscano a contrastare la solitudine, migliorare la mobilità fisica, prevenire malattie degenerative e favorire l’invecchiamento attivo.

L’agricoltura sociale emerge dunque non solo come attività economica, ma come nuovo paradigma di welfare in cui tutela ambientale, benessere personale e integrazione sociale si fondono in un modello di sviluppo sostenibile. Secondo i ricercatori, le relazioni sociali soddisfacenti che nascono in questi ambienti possono addirittura aumentare l’aspettativa di vita, rendendo le fattorie sociali luoghi di rigenerazione umana oltre che produttiva.

L’incontro in programma a Vadue sarà un’occasione di dialogo tra enti di ricerca, istituzioni regionali, associazioni di categoria e aziende agricole coinvolte nel progetto. Un confronto aperto sui temi della sostenibilità, della salute e dell’inclusione sociale, per promuovere modelli di agricoltura capaci di generare valore umano e ambientale. “Promuovere il benessere delle persone e la sostenibilità dei territori attraverso l’agricoltura è possibile – sottolinea la responsabile del progetto, dott.ssa Sonia Vivona –. I dati raccolti mostrano che coltivare relazioni e natura insieme può davvero migliorare la qualità della vita”.