La deliziosa pizza di “Mammarè”, da Bisignano alle tavole di tutta Europa

Il Covid 19 non ha fermato l'amore per il piatto italiano più famoso al mondo. Da Bisignano, il giovane pizzaiolo Espedito Ammirata lancia la sua personale base per la pizza sul web
- Advertisement -

BISIGNANO (CS) – Ancora successi e traguardi ambiti premiano il lavoro del giovane pizzaiolo bisignanese, Espedito Ammirata, titolare della pizzeria “Mammarè pizza e chiuriti ”. Nell’anno del covid, dove tutto è fermo, locali chiusi, compresa la sua pizzeria, oltre all’asporto, per compensare le spese, Ammirata, si è inventato nuove iniziative che hanno tenuto e tengono i conti in attivo. Sembra assurdo ma, si va oltre l’asporto locale ed anzi, le sue pizze sono in vendita su internet, con l’attività presente in tutta Europa ed oltre. Infatti, si può acquistare on line, la base per la pizza napoletana “mammarè”, precotta in forno a legna e lavorata artigianalmente, prodotta e confezionata a Bisignano nei suoi locali. L’attività è stata già ai primi posti della ricerca Google.

 

 

Una iniziativa che va oltre la “semplice” pizzeria, che varca i confini nazionali ma che non ferma la voglia di imporsi in questo delicato mercato. Fra breve, saranno sul mercato anche i “condimenti pizza”, studiati e personalizzati Espedito Ammirata insieme all’azienda Valle del Crati di Bisignano. “Mammarè pizza e chiuriti” nasce dall’ispirazione di Espedito Ammirata che già all’età di 12 anni, oggi ne ha 24, si innamora di quest’arte tra i tavoli del forno della pizzeria di famiglia.

Dopo anni di esperienza in Italia ed all’estero, torna nella sua città, Bisignano, con una persona ed innovativa idea di pizza. Numerosi gli attestati ultimi dei quali la selezione nella classifica “50Top Piazza Italia” e nelle migliori 18 pizzeria di Calabria. Da non dimenticare il 6° posto al “trofeo Pulcinella”, su 150 partecipanti, “Eccellenza Italiana come miglior pizza”. Il suo percorso di successi e soddisfazioni lo portano a conoscere i grandi maestri della pizza partenopea, come il Maestro Luciano Sorbillo che, verificate le sue capacità, lo prende a cuore e non si tira mai indietro alla chiamata del giovane calabrese. C’è da aggiungere che, l’impegno e le capacità di Espedito Ammirata contribuiscono a tenere alto il nome di Bisignano.

Rino Giovinco

 

 

- Pubblicità sky-

Ultimi Articoli

frana santa lucia sindaco belvedere marittimo

Belvedere Marittimo: frana in località Santa Lucia, partono i lavori di sistemazione

BELVEDERE MARITTIMO (CS) - La decisione permette di procedere con l'avvio effettivo dei lavori, che consentirà di risolvere un problema che da anni mette...
casco operaio edile lavori

Sorpresi dalla municipale di Corigliano-Rossano a lavorare in un cantiere sequestrato. Operai denunciati

CORIGLIANO -ROSSANO (CS) - Continuano a Corigliano-Rossano i controlli contro l'abusivismo edilizio che rappresentano un danno per il territorio e l'economia della città. La Polizia...
convegno scientifico lilli funaro

Convegno della Fondazione “Lilli Funaro”: “Dall’IA alla chirurgia robotica: prospettive nella lotta contro i...

COSENZA - La Fondazione Lilli Funaro, che da oltre vent’anni è impegnata nella promozione della ricerca oncologica e nel sostegno ai giovani studiosi, organizza...

Sequestrarono imprenditore, 6 arresti a Brescia. Le indagini su false fatture con società legate...

BRESCIA - Al termine di una complessa attività d’indagine, la guardia di finanza ha eseguito 6 misure cautelari nei confronti di altrettanti soggetti indagati...

‘Ndrangheta: 22 arresti tra Catanzaro e le province di Monza Brianza e Arezzo

CATANZARO - Blitz alle prime ore di oggi dei carabinieri del Comando provinciale di Catanzaro per l'esecuzione di un'ordinanza di custodia cautelare emessa dal...

Social

80,052FansMi piace
3,585FollowerSegui
2,768FollowerSegui
2,040IscrittiIscriviti

Correlati

Categorie

-->

Leggi ancora

Sorpresi dalla municipale di Corigliano-Rossano a lavorare in un cantiere sequestrato....

CORIGLIANO -ROSSANO (CS) - Continuano a Corigliano-Rossano i controlli contro l'abusivismo edilizio che rappresentano un danno per il territorio e l'economia della città. La Polizia...

La scuola primaria e dell’infanzia è pericolante. Scatta il sequestro dopo...

ISOLA CAPO RIZZUTO (KR) - La denuncia dei genitori preoccupati per i loro figli, l'indagine della Procura e il sequestro del plesso scolastico da...

Noleggio con conducente in Calabria: pubblicato il bando di concorso per...

COSENZA - Noleggio con conducente in Calabria: la Regione Calabria ha pubblicato un bando di Concorso l'assegnazione di 200 autorizzazioni per il servizio di...

Cosenza sempre più “città che legge”: inaugurata a Piazza Europa la...

COSENZA – di Gianfranco Forlino – Dopo il grande successo della Bibliocabina di Piazza Loreto, nasce un nuovo spazio di condivisione e cultura: la...

Ladri in “trasferta”? Denunciati 3 stranieri. Bloccati mentre si introducevano in...

PIZZO CALABRO (VV) - Durante detti servizi, finalizzati in particolare a prevenire reati predatori contro il patrimonio, tre soggetti georgiani (rispettivamente di 21, 41...

Exchange di Criptovalute: guida completa al loro ruolo nell’economia digitale

COSENZA - Gli exchange di criptovalute stanno ridefinendo il panorama finanziario globale con innovazioni che vanno ben oltre il semplice trading. Attraverso la mia analisi...

share Condividi

quicosenza

GRATIS
VISUALIZZA