Caldo e sicurezza alimentare: celle frigo fuori norma. Maxi sequestro di cibo e multe sulla costa Ionica Cosentina

CORIGLIANO-ROSSANO (CS) – Con le elevate temperature estive che continuano a interessare la Calabria, si intensificano i controlli per la tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare lungo la fascia ionica cosentina. Durante il mese di agosto, gli agenti del Distaccamento della Polizia Stradale di Corigliano-Rossano, in stretta collaborazione con il personale veterinario e tecnico dell’ASP locale, hanno condotto una serie di verifiche mirate sui veicoli adibiti al trasporto di sostanze alimentari, con un focus specifico sui prodotti soggetti alla catena del freddo.

L’attività ispettiva nasce dall’esigenza di monitorare la movimentazione delle derrate facilmente deperibili durante le fasi di trasporto su strada, garantendo che alimenti freschi e surgelati giungano alle strutture ricettive e ai punti vendita nel totale rispetto degli standard igienico-sanitari previsti dalle normative vigenti.

Le irregolarità riscontrate: sanzioni per 3.000 euro e merce al macero

Nel corso delle operazioni di controllo, le forze dell’ordine e i tecnici dell’ASP hanno rilevato gravi inosservanze del Regolamento CEE 852/2004 e della Legge 193/2007 a carico dei conducenti di tre distinti automezzi sulla sicurezza alimentare. Mancato rispetto delle temperature e collaudi scaduti: per due dei veicoli controllati è stato accertato il trasporto di generi alimentari a temperature nettamente superiori ai limiti consentiti dalla legge o con la cella frigorifera priva del necessario rinnovo di collaudo. Trasporto non autorizzato: il terzo mezzo intercettato è risultato del tutto privo delle autorizzazioni sanitarie idonee alla movimentazione di sostanze alimentari.

L’intervento coordinato ha portato all’irrogazione di sanzioni amministrative pecuniarie per un importo complessivo pari a 3.000 euro. A tutela della salute dei consumatori, l’intera partita di merce trasportata in condizioni non idonee è stata sequestrata e avviata alla distruzione.

Sicurezza alimentare: i controlli proseguiranno a settembre

L’estensione del dispositivo di vigilanza si rende particolarmente necessaria in virtù del forte afflusso turistico che caratterizza la costa ionica nei mesi estivi. La presenza di un elevato numero di villeggianti e visitatori determina un significativo aumento della domanda di prodotti alimentari freschi, surgelati e deperibili. Per questa ragione, la Polizia Stradale e i servizi dell’Azienda Sanitaria Provinciale hanno confermato che i servizi di monitoraggio e verifica sul trasporto merci proseguiranno per tutto il resto della stagione estiva e durante il mese di settembre.