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COSENZA - «Desertificazione abitativa, edifici pericolanti, illuminazione pubblica soffusa che testimonia non tanto il tempo antico quanto l’assenza di persone che lì vivono. Il centro storico di Cosenza oggi si presenta così, come un anziano nonno con gli occhi tristi di nostalgia per le tante occasioni perdute». Sono le parole di Candida Tucci, segretario de "La Cosenza che Vuoi": «Eppure da sempre è oggetto di attenzione da parte della politica e dei contesti accademici attenti alla città dei Bruzi. Un po' perché offre la possibilità di sfornare ricette per...