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MILANO - Non poteva mancare la Regione Calabria ad "Identità Golose", manifestazione internazionale che celebra la cucina d'autore e l'alta gastronomia. I gusti ed i sapori "made in Calabria" sono stati protagonisti di questa kermesse dedicata all'alta cucina e all'eccellenza gastronomica, che riunisce chef, pasticceri, pizzaioli e professionisti del settore provenienti da tutto il mondo. Identità Golose: Calabria ospite del congresso L'evento include seminari, showcooking e degustazioni e rappresenta un'ottima occasione per scoprire le tendenze culinarie più recenti. Prosegue, quindi, il percorso di promozione messo in campo dal Dipartimento agricoltura della Regione...