Università e Regione insieme: dalla Calabria parte la sfida dell’agroalimentare sostenibile

CATANZARO – Fare rete sul territorio per trasformare il comparto agroalimentare calabrese in un modello di sviluppo sostenibile, identitario e replicabile a livello nazionale. È questo l’obiettivo di ‘Network 4CalagriRi-genera’, progetto di ricerca ideato dal dipartimento di Giurisprudenza, Economia e Sociologia dell’Università degli Studi Magna Græcia di Catanzaro.

L’iniziativa, presentata oggi presso la Cittadella regionale di Catanzaro alla presenza, tra gli altri, dell’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, si è aggiudicata il finanziamento ministeriale risultando vincitrice nell’ambito dell’Avviso pubblico promosso dal ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica a supporto della Strategia nazionale per lo sviluppo sostenibile. Il progetto vede lo stanziamento di risorse complessive pari a 135mila euro.

Agroalimentare sostenibile in Calabria: Network 4CalagriRi-genera

“Si tratta di un progetto, nato a seguito di un avviso del Mase, per fare rete in Calabria sull’agroalimentare. Riteniamo che questo settore abbia bisogno di un approccio multidisciplinare: diritto, finanza e salute.

Il progetto mira a due linee strategiche: la creazione di una piattaforma, Calagrifood, per fare rete e avere più rapporti partenariali e dall’altra parte il metodo didattico di ‘Sss nutriamoci’, le tre S di security, safety e sustainability“, ha spiegato Maria Carlotta Rizzuto del dipartimento di Giurisprudenza, Economia e Sociologia dell’Università Magna Græcia di Catanzaro “Abbiamo fortemente rilanciato in questi anni il rapporto con l’università.

Abbiamo investito moltissimo nel settore agroalimentare e anche le università stanno facendo altrettanto. Creare una piattaforma sulla quale le aziende possano migliorare le proprie conoscenze, facendo rete parlando di questioni che riguardano la salute, la prevenzione, potendosi anche confrontare su questioni economiche, credo sia un obiettivo importante da raggiungere. Innovazione e formazione sono elementi imprescindibili per costruire, anche in questi settori, una Calabria sempre più performante”, ha dichiarato l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo. Sull’hub digitale Calagrifood sarà possibile condividere dati formativi sulla normativa agroalimentare, sulla finanza sostenibile e sull’educazione alimentare.