{"id":100171,"date":"2018-10-25T13:53:30","date_gmt":"2018-10-25T11:53:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/cosenza-contrasta-lo-spreco-di-cibo-distribuendolo-alle-famiglie-bisognose\/"},"modified":"2023-01-16T19:01:25","modified_gmt":"2023-01-16T18:01:25","slug":"260978-cosenza-contrasta-lo-spreco-di-cibo-distribuendolo-alle-famiglie-bisognose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/260978-cosenza-contrasta-lo-spreco-di-cibo-distribuendolo-alle-famiglie-bisognose\/","title":{"rendered":"Cosenza contrasta lo spreco di cibo distribuendolo alle famiglie bisognose"},"content":{"rendered":"<h4>Le scorte prossime alla scadenza presenti nei supermercati saranno donati alle persone indigenti. Il progetto ideato da una multinazionale giapponese approda per la prima volta in Italia con la sperimentazione attivata nella citt\u00e0 di Cosenza<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>COSENZA &#8211;\u00a0Il Comune di Cosenza avvier\u00e0, a breve, la sperimentazione di una nuova tecnologia che trover\u00e0 applicazione nel settore del welfare per il riutilizzo, a beneficio dei singoli o dei nuclei familiari bisognosi, delle scorte di cibo, prossimo alla scadenza, della grande distribuzione. La sperimentazione sar\u00e0 possibile, grazie ad un accordo tra Amministrazione comunale, NTT DATA (multinazionale giapponese nell\u2019ambito della Consulenza e dei Servizi IT, con sede anche a Cosenza) e Universit\u00e0 della Calabria. Si tratta del primo esperimento su scala nazionale che avr\u00e0 Cosenza come citt\u00e0 campione. Per lo sviluppo di questo software particolare, NTT DATA adotta la <strong>tecnologia Blockchain, grazie alla quale si potranno certificare le donazioni di cibo da parte di supermercati, mense e negozi, destinate, attraverso le associazioni di volontariato, al sostegno delle fasce di popolazione pi\u00f9 bisognose<\/strong>. Il vantaggio sar\u00e0 duplice: per il Comune che, attraverso la tracciabilit\u00e0 garantita dalla \u00a0sperimentazione e la immodificabilit\u00e0 dei dati informatici, potr\u00e0 dare attuazione alla legge sugli sprechi alimentari e per chi conferisce le scorte alimentari che potr\u00e0 beneficiare di importanti sgravi fiscali (sulla TARI\/TARSU che per i supermercati rappresenta l&#8217;imposta pi\u00f9 pesante). La trasparenza del processo e la leva degli incentivi, caratteristiche della piattaforma che NTT DATA mette a disposizione del Comune, consentiranno sia di restituire una puntuale fotografia della reale situazione di disagio sociale presente sul territorio, sia di mettere a punto le strategie necessarie a favore di chi ha maggiormente bisogno di essere aiutato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Significativo, all&#8217;interno della sperimentazione, il ruolo dell&#8217;Universit\u00e0 della Calabria con il Dipartimento di Ingegneria Meccanica, Energetica e Gestionale che ha messo a punto la metodologia ed il modello matematico che rappresenta il motore interno della piattaforma basata sulla tecnologia blockchain. Il modello ha l\u2019obiettivo di <strong>supportare il Comune nella politica di rewarding verso le aziende che rendono disponibili i prodotti da utilizzare per la distribuzione ai cittadini in condizione di disagio economico ed \u00e8 in grado di fornire una stima dell\u2019incentivo da erogare,<\/strong> sulla base di una serie di variabili legate, da un lato, alle caratteristiche del prodotto donato e dall\u2019altro al livello di soddisfazione potenziale per l\u2019utente finale. La messa a punto della metodologia \u00e8 accompagnata dalla preliminare definizione di un modello di business per l\u2019iniziativa che renda possibile la concretizzazione di un circolo virtuoso tra tutti gli stakeholders (imprese che conferiscono i beni alimentari, associazioni no-profit, aziende IT e, naturalmente, il Comune) e dall\u2019analisi ed eventuale riprogettazione dei processi implementati dai diversi soggetti coinvolti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cLa blockchain al servizio della solidariet\u00e0 &#8211; ha precisato il Sindaco Mario Occhiuto &#8211; apre una stagione di innovazione che deve vedere i Comuni protagonisti di una nuova cultura della responsabilit\u00e0 sociale. Pi\u00f9 certezze, pi\u00f9 partecipazione, pi\u00f9 collaborazione tra i soggetti interpreti della politica del welfare. Con strumenti impensabili fino a ieri. Anche questa \u00e8 la blockchain\u201d. \u201cQuesto ambizioso progetto con il Comune di Cosenza e Unical nasce con l\u2019obiettivo di mettere le nuove tecnologie al servizio dei bisogni collettivi e si inserisce perfettamente nel nostro impegno verso il sociale\u201d \u2013 ha commentato Walter Ruffinoni, AD di NTT DATA Italia \u2013 \u201cNTT DATA ha adottato un approccio pragmatico alla blockchain, cogliendo le opportunit\u00e0 per aziende, istituzioni e cittadini. La blockchain, infatti, a fronte di un incremento delle possibilit\u00e0 offerte dalla rivoluzione digitale in atto, rappresenta la tecnologia d\u2019accesso per la creazione di nuovi servizi a beneficio di tutta la societ\u00e0\u201d. Tra gli altri vantaggi del progetto che vede coinvolti Comune, NTT DATA e Universit\u00e0 della Calabria, sono da ricomprendere anche:\u00a0la maggiore disponibilit\u00e0 di risorse per le associazioni od organizzazioni di volontariato;\u00a0una <strong>risposta pi\u00f9 efficace alle aspettative delle classi pi\u00f9 svantaggiate e\u00a0la riduzione della quantit\u00e0 di rifiuti da smaltire, come miglioria dell&#8217;azione amministrativa del Comune.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sempre sul fronte del recupero delle risorse si \u00e8 tenuta una riunione, questa mattina, nella sede del settore educazione del comune di Cosenza tra i dirigenti scolastici dei cinque istituti comprensivi cosentini ed Ecologia Oggi, per affrontare e superare le criticit\u00e0 presenti e promuovere, sempre di pi\u00f9, una coscienza civica formativa sulla raccolta differenziata. La riunione, organizzata e coordinata dall&#8217;assessore alla scuola, Matilde Spadafora Lanzino, e dal dirigente del settore, Mario Campanella, ha registrato la presenza della dirigente di Ecologia Oggi, Rita Scalise, e dei rappresentanti del Conai. Sono stati concordati interventi tempestivi per la raccolta dei rifiuti in uno spirito di collaborazione proficua e positiva. Ecologia Oggi e il dipartimento scuola promuoveranno, <strong>nelle scuole cittadine, una serie di progetti educativi sul rispetto dell&#8217;ambiente e la creazione di orti botanici all&#8217;interno dei vari plessi ospitati negli istituti.<\/strong> I rappresentanti degli istituti scolastici hanno evidenziato la necessit\u00e0 di poter contare su un ulteriore supporto nella raccolta differenziata. La dott.ssa Rita Scalise ha illustrato le modalit\u00e0 dei tempi di consegna, anche relativamente a rifiuti speciali. \u201cSul rispetto dell&#8217;ambiente le scuole hanno un ruolo fondante. Grazie alla disponibilit\u00e0 di Ecologia Oggi e dei dirigenti scolastici &#8211; hanno concluso Spadafora e Campanella &#8211; avvieremo ulteriori iniziative esperenziali che coinvolgeranno i bambini, baluardo indispensabile del futuro\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le scorte prossime alla scadenza presenti nei supermercati saranno donati alle persone indigenti. 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