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CORIGLIANO ROSSANO (CS) – L’ambizioso progetto lanciato dall’imprenditore Enrico Pirro prende forma. L’obiettivo \u00e8 quello di\u00a0promuovere la diffusione del Tartufo di Calabria<\/a><\/span><\/strong><\/em>, trasformandolo in un prodotto simbolo dell\u2019identit\u00e0 del territorio. Un’operazione che ha gi\u00e0 espresso il suo enorme potenziale grazie ai consensi riscossi in vetrine prestigiose\u00a0come il Cibus di Parma, il Fancy Food di New York<\/strong><\/em><\/a><\/span>\u00a0 e il Sial di Parigi dove \u00e8 stato apprezzato il carattere originale dell’iniziativa. Il nuovo marchio di qualit\u00e0 calabrese si propone di rilanciare il territorio attraverso non solo lo sviluppo dell’economia correlata alla raccolta e confezionamento del Tartufo di Calabria, ma anche con la creazione di percorsi turistici enogastronomici alla scoperta degli affascinanti borghi del Pollino. <\/strong><\/p>\n <\/p>\n [button_link size=”medium” src=”https:\/\/www.quicoriglianorossano.it\/2019\/02\/04\/tartufo-di-calabria-la-grande-rivelazione-del-2018\/”]CONTINUA A LEGGERE SU QUICORIGLIANOROSSANO.IT[\/button_link]<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n https:\/\/www.quicoriglianorossano.it\/2019\/01\/29\/linizio-di-un-nuovo-racconto-calabria-tartufo\/<\/p>\n <\/p>\n https:\/\/quicosenza.it\/news\/provincia-cosenza\/223936-eccellenze-calabresi-dalla-provincia-di-cosenza-una-nuova-linea-di-alimenti-al-tartufo<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n In pochi mesi il Tartufo di Calabria ha riscosso un notevole successo imponendosi nel settore dell’agroalimentare Oltralpe e Oltreoceano. Fondamentale il contributo dei ristoratori che sperimentano nuovi connubi con i piatti tipici della tradizione calabrese<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":105235,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17,42,22,63,572,16,28],"tags":[],"class_list":["post-105234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","category-cosenza","category-dal-mondo","category-gusto","category-ionio","category-italia","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}LEGGI ANCHE<\/h2>\n
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