{"id":106015,"date":"2019-02-24T08:30:29","date_gmt":"2019-02-24T07:30:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/arriva-carnevale-prepariamo-quattro-chiacchiere\/"},"modified":"2023-01-16T18:23:13","modified_gmt":"2023-01-16T17:23:13","slug":"279065-arriva-carnevale-prepariamo-quattro-chiacchiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/279065-arriva-carnevale-prepariamo-quattro-chiacchiere\/","title":{"rendered":"Arriva Carnevale, prepariamo &#8220;quattro chiacchiere&#8221;"},"content":{"rendered":"<h4>Questa settimana scopriremo come preparare le tradizionali chiacchiere, dolce tipico del periodo di Carnevale.<!--more--><\/h4>\n<p>Iniziamo dagli ingredienti per 4 persone:<\/p>\n<ul>\n<li>200 grammi di farina 00<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>2 cucchiai di zucchero<\/li>\n<li>Un pizzico di sale<\/li>\n<li>Due pizzichi di lievito per dolci<\/li>\n<li>2 cucchiai di limoncello<\/li>\n<li>La scorza di mezzo limone non trattato<\/li>\n<li>Zucchero a velo q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Iniziamo formando una fontana con la farina mettiamo al centro le uova, lo zucchero, il sale, il lievito, il limoncello e la scorza di limone.<\/p>\n<p>Impastiamo per bene con le mani cos\u00ec da ottenere un impasto compatto e liscio.<\/p>\n<p>Formiamo una palla e avvolgiamola nella pellicola, poi mettiamola a riposare per 30 minuti a temperatura ambiente.<\/p>\n<p>A questo punto stendiamola con l\u2019aiuto di un matterello per ottenere una sfoglia sottile. Tagliamola a rettangoli 5&#215;10 centimetri; prendiamo una pentola mettiamo al suo interno dell\u2019olio di semi di girasole e portiamolo a 160\/170 gradi.<\/p>\n<p>Arrivato a temperatura friggiamo i nostri triangoli cos\u00ec da farli dorare in entrambi i lati. Scoliamoli e mettiamoli sopra della carta assorbente.<br \/>\nPoniamoli su un piatto sopra zucchero a velo e serviamo a tavola. Volendo possiamo accompagnarli con una crema al cioccolato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa settimana scopriremo come preparare le tradizionali chiacchiere, dolce tipico del periodo di Carnevale.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":106016,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,124],"tags":[],"class_list":["post-106015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}