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SARACENA – Conosciuto in tutto il mondo per la sua particolare tecnica produttiva che lo rendono uno tra i vini pi\u00f9 particolari del panorama viticolo italiano, il Moscato di Saracena – dopo la deroga per la bollitura del mosto concessa dal Ministero per le politiche agricole, si prepara ad ipotizzare un nuovo percorso di tutela e valorizzazione. Da tempo i produttori dell’Associazione del Moscato di Saracena, diventato presidio Slow Food, pensano alla istituzione della Doc per rafforzare l’idea di una storia che si perde nella notte dei tempi e che oggi \u00e8 diventata patrimonio indiscusso dell’agroalimentare regionale ed identit\u00e0 forte della comunit\u00e0 che difende il suo vino d’eccellenza.<\/p>\n
Sar\u00e0 uno dei momenti pi\u00f9 importanti di discussione della decima edizione del Saracena Wine Festival, evento organizzato dal Comune di Saracena e finanziato dalla Regione Calabria attraverso il fondo per la manifestazioni culturali, che vedr\u00e0 la partecipazione di Domenico Pappaterra, Presidente del Parco Nazionale del Pollino, Luigi Viola, Presidente dell’Associazione Produttori Moscato di Saracena, Gennaro Convertini, presidente dell’Enoteca Regionale, Paolo Benvenuti, Direttore nazionale dell’Associazione Citt\u00e0 del Vino, Giacomo Giovinazzo, direttore generale del Dipartimento Agricoltura Regione Calabria, Mauro D’Acri, consigliere regionale con delega all’agricoltura, Nicodemo Oliverio, gi\u00e0 membro della commissione agricoltura della Camera dei Deputati.<\/p>\n
Introdurr\u00e0 la discussione il Sindaco di Saracena, Renzo Russo, che ha tenuto a ribadire che \u00abil moscato rappresenta per noi la storia di una comunit\u00e0, il simbolo di una identit\u00e0 forte e radicata che si tramanda da generazioni e che oggi pu\u00f2 e deve diventare ancor di pi\u00f9 momento di sviluppo economico legato alla valorizzazione della terra e della viticoltura per la nostra comunit\u00e0. Attorno al Moscato sono cresciute tante attivit\u00e0 agricole ed imprenditoriali, Saracena \u00e8 riconosciuta nel mondo. Una strada di valorizzazione e tutela che ci vede in prima linea per sostenere i produttori e questa importante realt\u00e0 agricola che \u00e8 il nostro ambasciatore\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il Saracena Wine Festival riserva uno spazio di confronto tra i produttori, gli esperti del settore, le parti sociali ed i rappresentanti delle istituzioni<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":108825,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-108824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/48"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108824"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108824\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}