{"id":109377,"date":"2019-05-04T14:38:35","date_gmt":"2019-05-04T12:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/formaggi-contaminati-da-batterio-escherichia-coli-ministero-dispone-richiamo\/"},"modified":"2023-01-16T18:26:56","modified_gmt":"2023-01-16T17:26:56","slug":"291236-formaggi-contaminati-da-batterio-escherichia-coli-ministero-dispone-richiamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/291236-formaggi-contaminati-da-batterio-escherichia-coli-ministero-dispone-richiamo\/","title":{"rendered":"Formaggi contaminati da batterio escherichia coli, Ministero dispone richiamo"},"content":{"rendered":"<h4>Il ministero della Salute ha segnalato l&#8217;allerta delle autorit\u00e0 francesi sulla sospetta contaminazione da batterio Escherichia coli di alcuni formaggi francesi a latte crudo.<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ROMA &#8211; E&#8217; quanto riportato sul sito del Ministero della Salute che Lo rende noto lo stesso ministero sul suo sito, nel quale si legge inoltre che \u00e8 stato disposto il richiamo del formaggio morbido a latte crudo Bis\u00f9 per &#8220;sospetta contaminazione da Escherichia coli di tipo O26&#8221;. Il ritiro riguarda i lotti del prodotto 19066, 19087 e 19102 e il ministero avverte di &#8220;non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita&#8221;.<\/p>\n<p>La segnalazione \u00e8 arrivata dalla Francia attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare (Rasff) in seguito &#8220;all&#8217;insorgenza di casi di sindrome emolitica uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo&#8221;.<\/p>\n<h3>I formaggi segnalati<\/h3>\n<p>si legge ancora sul sito del ministero, provengono dallo stabilimento con numero di riconoscimento FR 26 281 001 CE e riguardano i prodotti <strong>Saint-Felicien<\/strong> (confezioni da 180 grammi) e <strong>Saint Marcellin<\/strong> (confezioni da 80 grammi).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-291240 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Ministero-della-Salute-01.jpg\" alt=\"\" width=\"505\" height=\"302\" title=\"\"><\/p>\n<p>Il provvedimento riguarda tutti i lotti (da l 032 a l 116) dei marchi commerciali: <strong>Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince des bois, Sonnailles e Prealpin.<\/strong><\/p>\n<p>Il ministero &#8220;ha gi\u00e0 provveduto ad allertare gli assessorati regionali alla sanit\u00e0 affinch\u00e9 verifichino il rispetto delle procedure previste&#8221;.<\/p>\n<p>La <strong>sindrome emolitico-uremica<\/strong> si manifesta con problemi del sangue (come anemia e riduzione delle piastrine) e dei reni, come insufficienza renale acuta; nel 90% dei casi \u00e8 associata a infezioni gastrointestinali. Fra i microrganismi che la causano, uno dei pi\u00f9 frequenti \u00e8 il batterio<strong> Escherichia coli.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ministero della Salute ha segnalato l&#8217;allerta delle autorit\u00e0 francesi sulla sospetta contaminazione da batterio Escherichia coli di alcuni formaggi francesi a latte crudo.<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":109378,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[22,571],"tags":[],"class_list":["post-109377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dal-mondo","category-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109377"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109377\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}