{"id":115578,"date":"2019-09-09T15:33:31","date_gmt":"2019-09-09T13:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/comprare-pesce-a-bordo-strada-una-pratica-antigienica-e-pericolosa\/"},"modified":"2023-01-16T18:33:54","modified_gmt":"2023-01-16T17:33:54","slug":"311490-comprare-pesce-a-bordo-strada-una-pratica-antigienica-e-pericolosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/311490-comprare-pesce-a-bordo-strada-una-pratica-antigienica-e-pericolosa\/","title":{"rendered":"Comprare pesce a bordo strada, una pratica antigienica e pericolosa"},"content":{"rendered":"<h4>La tracciabilit\u00e0 \u00e8 indispensabile per tutelare consumatori ed ecosistema<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>CORIGLIANO ROSSANO (CS) \u2013 La Capitaneria di Porto di Corigliano Calabro intende fare chiarezza su alcune nefaste pratiche del settore ittico calabrese. A tutela della biodiversit\u00e0 e dell\u2019igiene pubblica sono diverse le attivit\u00e0 poste in essere per contrastare la vendita abusiva e la pesca del novellame. I pescherecci, ogni giorno, comunicano entrata ed uscita dal porto. Devono rispettare il fermo pesca in cui, per alcuni periodi dell\u2019anno, non possono lavorare con determinati strumenti. Non pescare il novellame \u00e8 uno dei divieti pi\u00f9 importanti per preservare l\u2019intero ecosistema marino. La \u2018neonata\u2019 \u00e8 infatti una fonte di nutrimento per altri pesci ed in 300 chili di novellame possono essere presenti miliardi di esemplari di diverso tipo. <strong>Se non si ferma questo tipo di pesca tra qualche anno in mare non avremo pi\u00f9 pesci perch\u00e9 saranno tutti estinti.<\/strong> Un allarme che dovrebbe essere chiaro sia ai consumatori sia ai pescatori che dalla fauna ittica traggono la propria fonte di sostentamento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Oltre a tutelare la biodiversit\u00e0 marina, chi acquista pesce dovrebbe pensare anche alla propria salute. Il <strong>comprare a lato strada pesci stipati in cassette a terra sotto il sole, a 40\u00b0, \u00e8 una pratica antigienica e pericolosa.<\/strong> Non esiste alcuna garanzia sulla tracciabilit\u00e0, dato essenziale per conoscerne provenienza e \u2018freschezza\u2019. Sulle etichette infatti \u00e8 scritto il tipo di pesce, la modalit\u00e0 di cattura e il luogo. C\u2019\u00e8 chi pesca in zone altamente contaminate oppure con bombe, veleni, a volte vetriolo per i polpi, vendendo poi prodotti stracolmi di sostanze nocive per la salute ai propri clienti. La pesca sostenibile inoltre non prevede l\u2019uso di reti a strascico in zone e periodi di riproduzione di determinate specie ittiche. Un metodo che elimina la possibilit\u00e0 di avere nuovi esemplari provocandone inevitabilmente all\u2019estinzione e distruggendo la posidonia una pianta marina che fornisce ossigeno e nutrimento ai fondali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tracciabilit\u00e0 \u00e8 indispensabile per tutelare consumatori ed ecosistema<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":115579,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[572,34,28,13],"tags":[],"class_list":["post-115578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ionio","category-magazine","category-provincia","category-qui-green"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/115579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}