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SANTA MARIA DEL CEDRO (CS) – La cultura contadina ed il mondo della gastronomia tipica con al centro il cedro, saranno protagonisti da venerd\u00ec 13 a domenica 15 dicembre a Santa Maria del Cedro<\/strong>. Le serate, organizzate nel centro storico della cittadina del cedro, saranno animate da spettacoli di show cooking al cedro magistralmente proposti dai Maestri della Via del Cedro: Salvatore Benvenuto, Franco Picerno, Peppino Conte, Gino Barone e Vincenzo Grisolia, coadiuvati da Manlio Bencardino e Manuel De Luca, in collaborazione con l\u2019Unione Regionale e Provinciale Cuochi.<\/p>\n Piazza Casale<\/strong>, cuore pulsante della tradizione legata al cedro, funger\u00e0 da palcoscenico per lo spettacolo di Una De Rosa,<\/strong> che aprir\u00e0 il Festival il 13 dicembre con la musica popolare del Sud, prima dei Balano\u2019o etnoakustika, e del Re della taranta calabrese Ciccio Nucera, giorno 14 dicembre.<\/p>\n Tra gli ospiti anche il presidente\u00a0 della Regione Calabria, Mario Oliverio, a testimonianza di un necessario dialogo tra il Consorzio del Cedro di Calabria e le Istituzioni locali e regionali, che possa inquadrare la cedricoltura<\/strong> nell\u2019ottica di un possibile sviluppo eco-sostenibile.<\/p>\n Non mancheranno stand di prodotti della gastronomia tipica ed incontri su tematiche di pubblico interesse, incentrati sullo sviluppo di itinerari enogastronomici e sul ruolo delle Istituzioni nell\u2019ottica di una tutela della biodiversit\u00e0 e del paesaggio rurale.<\/p>\n Giorno 15 dicembre<\/strong> sar\u00e0 dedicato ai bambini<\/strong>, i quali saranno i protagonisti dei \u201cGiochi felici del Cedro<\/strong>\u201d, a cura dell\u2019Associazione Allegramente Insieme. Nella stessa giornata, presso la sede del Centro Anziani in Piazza Casale, si terr\u00e0 alle ore 17:30<\/strong> un convegno dal titolo \u201cIl Cedro nella tradizione ebraica e cattolica\u201d. Il dibattito consentir\u00e0 di approfondire la conoscenza della storia di questo agrume nella tradizione ebraica ed in quella cattolica. L’incontro sar\u00e0 anche l’occasione per discutere dell’importanza della cedricoltura sul piano imprenditoriale ed occupazionale.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dopo la \u201cFesta della raccolta del Cedro\u201d \u00e8 il tempo del Cedro Etno Festival, una festa di fine raccolto e di gioia per il lavoro compiuto dedicata al cedro<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":120557,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-120556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura-spettacolo"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}