{"id":122071,"date":"2019-12-30T11:00:06","date_gmt":"2019-12-30T10:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/la-cuoca-di-casa-nostra-denisia-congi-tra-i-primi-migliori-100-chef-italiani\/"},"modified":"2023-01-16T18:41:19","modified_gmt":"2023-01-16T17:41:19","slug":"332247-la-cuoca-di-casa-nostra-denisia-congi-tra-i-primi-migliori-100-chef-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/332247-la-cuoca-di-casa-nostra-denisia-congi-tra-i-primi-migliori-100-chef-italiani\/","title":{"rendered":"La cuoca di casa nostra Denisia Congi tra i primi migliori 100 chef italiani"},"content":{"rendered":"<h4>La giovanissima e talentuosa cuoca di San Giovanni in Fiore <strong>premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef<\/strong><\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>ASSISI &#8211; Un\u2019altra fantastica notizia per chiudere in modo strepitoso un anno davvero stellare per gli chef calabresi, con l\u2019importante riconoscimento assegnato alla responsabile dei giovani <strong>chef della Calabria per la Federazione Italiana Cuochi, Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef<\/strong>, che si tiene nella splendida cittadina di Assisi\u00a0all\u2019interno di un programma di tre giorni dedicato all\u2019alta cucina, con molteplici iniziative all\u2019insegna del gusto. La giovanissima e talentuosa cuoca di San Giovanni in Fiore \u00e8 stata valutata <strong>tra i primi migliori 100 chef italiani<\/strong> da una selezionatissima giuria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-332249 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/DENISIA-CONGI-_-CHEF-AWARDS-2019-_-foto-2-408x280.jpg\" alt=\"\" width=\"408\" height=\"280\" title=\"\"><\/p>\n<p>Peraltro, per la prima volta, in questa edizione 2019 del Festival, anche il web e i social hanno concorso nella scelta degli chef dei migliori ristoranti italiani:<strong> un riconoscimento pubblico oggettivo,<\/strong> basato su un nuovo concetto di votazione, con una selezione rigida di web reputation, curata secondo la guida digitale Chef Awards &#8211; Gastroranking. Sul palcoscenico, insieme alla giovane Denisia e agli altri <strong>Best 100 Chefs Restaurants,<\/strong> veri protagonisti della serata e della manifestazione, sono saliti gli esponenti delle pi\u00f9 importanti aziende del settore Food e Digitale d\u2019Italia. L\u2019evento si basa su un\u2019analisi al 31 dicembre di ogni anno di <strong>1070 ristoranti selezionati<\/strong>, che concorrono al titolo di Chef Awards: di questi, solo 100 ricevono il prestigioso premio di riconoscimento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-332250 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/lady-chef-Denisia-Congi-210x280.jpeg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"280\" title=\"\"><\/p>\n<p>&#8220;\u00c8 stata una bellissima notizia &#8211; ha affermato a caldo la bravissima lady chef Denisia Congi -, che giunge dopo tante rinunce e dopo tanti sacrifici in cucina e negli ambiti in cui mi sono formata:<strong> sono queste le pi\u00f9 grandi soddisfazioni per chi lavora con passione e ama ci\u00f2 che fa.<\/strong> Momenti di vera gioia, per i quali impiego la maggior parte del mio tempo, della mia forza e della mia energia. Voglio che questo premio serva a dare maggiore impulso al valore del lavoro di tutta la categoria, sempre impegnata nella promozione enogastronomica locale e regionale e verso la forza impareggiabile di un territorio impregnato di storia e tradizioni, soprattutto nell\u2019arte culinaria&#8221;.<\/p>\n<p>Grande soddisfazione per il premio ricevuto dalla giovane Responsabile Giovani Chef Calabria per la FIC \u00e8 stata espressa dal Presidente dell\u2019Unione Regionale Cuochi Calabria, <strong>Carmelo Fabbricatore.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La giovanissima e talentuosa cuoca di San Giovanni in Fiore premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":122072,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16,28],"tags":[],"class_list":["post-122071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122071\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}