{"id":123795,"date":"2020-02-02T18:00:24","date_gmt":"2020-02-02T17:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/ricerca-effetti-positivi-del-bergamotto-anche-per-la-cura-del-fegato-grasso\/"},"modified":"2023-01-16T17:52:09","modified_gmt":"2023-01-16T16:52:09","slug":"337575-ricerca-effetti-positivi-del-bergamotto-anche-per-la-cura-del-fegato-grasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/337575-ricerca-effetti-positivi-del-bergamotto-anche-per-la-cura-del-fegato-grasso\/","title":{"rendered":"Ricerca: effetti positivi del bergamotto anche per la cura del &#8220;fegato grasso&#8221;"},"content":{"rendered":"<h4>Il bergamotto fa bene alla salute, e oggi si scoprono i suoi effetti positivi anche sul cosiddetto &#8220;fegato grasso&#8221;, la cosiddetta steatosi epatica<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>COSENZA &#8211; L&#8217;uso degli estratti nutraceutici del bergamotto \u00e8 in grado di svelare propriet\u00e0 terapeutiche utili per contrastare diversi disturbi metabolici connessi con lo stile di vita delle aree industrializzate ma il suo utilizzo produce anche effetti benefici per la salute umana ed animale che vanno ben oltre la semplice azione di \u201cripulire\u201d i vasi dalle scorie dell\u2019alimentazione ipercalorica che caratterizza, ormai, il nostro stile di vita.<\/p>\n<p>Meno chiare erano, allo stato, le informazioni che potessero documentare, in maniera autorevole, il beneficio che l\u2019uso prolungato della frazione polifenolica del bergamotto sul cosiddetto \u201c<strong>fegato grasso<\/strong>\u201d (la cosiddetta steatosi epatica), che rappresenta una <strong>vera \u201cepidemia<\/strong>\u201d nel mondo occidentale interessando ormai fasce di popolazione, anche nella prima infanzia, rappresentate da diverse centinaia di milioni di persone. E\u2019 quando si apprende dal <strong>recentissimo lavoro pubblicato sulla rivista Nature Scientific Reports<\/strong> dove \u00e8 stato documentato, in maniera estremamente elegante, come la <strong>frazione polifenolica del bergamotto<\/strong>, ormai identificata a livello mondiale con l\u2019acronimo BPF,<strong> sia in grado non solo di prevenire l\u2019accumulo di grasso a livello epatico<\/strong>, <strong>ma anche lo sviluppo dello stato infiammatorio<\/strong> (NASH) che conduce alla fibrosi epatica, alla cirrosi ed, infine, al cancro del fegato. Ci\u00f2 \u00e8 stato ottenuto dai ricercatori del gruppo del Prof. Vincenzo Mollace dell\u2019Universit\u00e0 \u201c<strong>Magna Graecia\u201d di Catanzaro<\/strong>, in un modello di steato- epatite non alcoolica che l\u2019autorevole FDA ritiene come unico modello attendibile, a livello pre-clinico, per lo studio della steatosi epatica.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019identificazione del meccanismo di azione molecolare del BPF nella steato-epatite non alcolica \u2013 ha affermato il Dr. Vincenzo Musolino, primo autore della pubblicazione sulla prestigiosa rivista internazionale \u2013 chiarisce molte delle informazioni da noi raccolte nel corso degli ultimi anni e che hanno avuto conferma nell\u2019ambito di diverse collaborazioni internazionali che ci hanno dato accesso a modelli animali esclusivi di questa patologia, dati poi confermati da importanti sperimentazioni nell\u2019uomo\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-53521 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bergamotto-pianta.jpg\" alt=\"\" width=\"533\" height=\"407\" title=\"\"><\/p>\n<p>La <strong>ricerca ha messo a contatto i ricercatori calabresi con le massime autorit\u00e0 internazionali nel settore della NASH<\/strong> e che hanno preso parte alla sperimentazione, come il Prof. Arun Sanyal, dell\u2019Universit\u00e0 di Rochester, un vero \u201cguru\u201d di questo settore nel campo delle malattie epatiche, Ross Walker dell\u2019Universit\u00e0 di Sydney, James Ehrlich dell\u2019Universit\u00e0 di Denver e Pierre Bedossa dell\u2019Universit\u00e0 di Parigi.<\/p>\n<p>\u201cQuesto importante lavoro, durato ben cinque anni \u2013 ha sottolineato il Prof. Mollace &#8211; valorizza in maniera decisiva un prodotto esclusivo della nostra Regione. Tra l\u2019altro, quest\u2019attivit\u00e0 di ricerca ha avuto il pregio di avvicinare molti giovani ricercatori, che abbondano nel nostro Ateneo, ad esperti di fama mondiale in questo settore, segnandone un insostituibile momento di crescita culturale e professionale\u201d.<br \/>\nLe ulteriori ricerche in corso, assicurano i ricercatori calabresi, lasciano intuire ulteriori ed importanti sviluppi sull\u2019impiego dell\u2019estratto di bergamotto, con scenari confortanti per lo sviluppo di un settore in espansione, e capaci pertanto di determinare importanti ricadute socio-economiche <strong>sull\u2019intera filiera del bergamotto<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il bergamotto fa bene alla salute, e oggi si scoprono i suoi effetti positivi anche sul cosiddetto &#8220;fegato grasso&#8221;, la cosiddetta steatosi epatica<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":123796,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-123795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123795"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123795\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}