{"id":124636,"date":"2020-02-15T18:49:00","date_gmt":"2020-02-15T17:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/utilizzo-del-glifosfato-in-agricoltura-consumatori-calabresi-preoccupati\/"},"modified":"2023-01-16T17:53:04","modified_gmt":"2023-01-16T16:53:04","slug":"340109-utilizzo-del-glifosfato-in-agricoltura-consumatori-calabresi-preoccupati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/340109-utilizzo-del-glifosfato-in-agricoltura-consumatori-calabresi-preoccupati\/","title":{"rendered":"Utilizzo del glifosfato in agricoltura. Consumatori calabresi preoccupati"},"content":{"rendered":"

Michele Gigliotti presidente Adiconsum Calabria “a peggiorare la situazione la presenza del diserbante non solo in frutta e verdura, ma in molti cibi come pasta, farine e farinacei. L’agricoltura intensiva non \u00e8 una caratteristica della nostra regione. Invitiamo i consumatori a non esigere la perfezione estetica quando si acquista frutta e verdura”<\/h4>\n

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\nCOSENZA –\u00a0Il glifosato \u00e8 l’erbicida pi\u00f9 utilizzato al mondo<\/strong>\u00a0ed a livello scientifico \u00e8 stato qualificato potenzialmente pericoloso per la salute<\/strong>. E’ un agente distruttore del nostro equilibrio ormonale e, nelle zone di produzione e di utilizzo massiccio si manifestano problematiche a livello ormonale e renale. Studi potenziali hanno poi ulteriormente dimostrato come il glifosato induca necrosi e favorisca la morte cellulare programmata. A peggiorare la situazione – afferma Michele Gigliotti presidente Adiconsum Calabria- vi \u00e8 poi il dato che registra la presenza di questo diserbante non solo in frutta e verdura, ma in molti cibi: pasta, farine e farinacei<\/strong>, soprattutto in quella delle grandi aziende che comprano la maggior parte del grano da Paesi nordamericani come il Canada, in cui le leggi sono pi\u00f9 permissive. Il glifosato si trova anche in carne, latte e derivati: oltre l’85% dei mangimi utilizzati in allevamenti, infatti, sono costituiti da mais, colza, soia per i quali l’erbicida viene abbondantemente usato<\/strong>, accumulandosi nella carne degli animali e nei prodotti derivati di cui poi ci nutriamo. E’ stato provato con analisi di laboratorio che non \u00e8 l’uso occasionale che d\u00e0 problemi ma quello continuativo che crea il sovraccarico creando una vera bomba ad orologeria pronta ad esplodere a danno del nostro organismo.<\/p>\n

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La Regione Calabria, la prima in Italia, con la revisione dei disciplinari di produzione integrata ha escluso l’utilizzo in agricoltura di tale sostanza per affermare il principio della tutela dell’ambiente e della salute umana<\/strong> anche in questo importante settore. Una soddisfazione per questo risultato raggiunto \u2013prosegue Gigliottii\u2013 che pone per una volta la Calabria in una posizione di leadership nei confronti delle altre regioni<\/strong> e pertanto chiediamo che rimanga tale. Apprendiamo, infatti, che a causa dell’incidenza negativa sui bilanci delle aziende agricole regionali provocata – cos\u00ec si sostiene da pi\u00f9 parti- anche e soprattutto dal divieto di utilizzo di glifosato, si stia pensando di rivedere tale prescrizione con buona pace della tutela del diritto del consumatore ad avere sulle proprie tavole frutta e verdure che non rappresentino un rischio per la salute. I prodotti agroalimentari calabresi sono eccellenze riconosciute a livello internazionale per la qualit\u00e0, il gusto e la genuinit\u00e0. Come ADICONSUM Calabria siamo convinti che per favorire la produzione, incrementare le esportazioni ed aumentare il profitto delle aziende bisogna lavorare sulla qualit\u00e0, sulla sicurezza alimentare, sugli investimenti e sul sostegno ai piccoli imprenditori agricoli<\/strong>. L’agricoltura intensiva non \u00e8 una caratteristica della nostra regione, la nostra vocazione alla difesa del prodotto locale coltivato s\u00ec utilizzando le tecnologie moderne ma senza sostanze chimiche nocive deve continuare ad essere un valore su cui basare le future scelte di politica agroalimentare. Ci auguriamo che su questo tema si possa intraprendere un percorso virtuoso, senza polemiche e divisioni<\/strong>, con l’esclusiva finalit\u00e0 di tutelare e valorizzare le produzioni di qualit\u00e0 che finiscono sulla tavola di tutti. Nella speranza che – conclude Gigliotti- si possa essere tutti concordi invitiamo i consumatori a non esigere la perfezione estetica quando si acquista frutta e verdura. La perfezione non \u00e8 della natura e si paga a caro prezzo perch\u00e9 raggiunta artificialmente<\/strong>. Il lavoro, la fatica e la passione dei produttori calabresi unitamente all’utilizzo di tutti gli accorgimenti e le tecniche che non comportano pericoli per l’uomo contribuiscono a creare prodotti magari esteticamente peggiori ma certamente sicuri e con un sapore ed un gusto sicuramente migliore.<\/p>\n

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