{"id":124640,"date":"2020-02-16T10:30:53","date_gmt":"2020-02-16T09:30:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/ricette-di-stagione-dadolata-di-zucca-e-patate-al-timo\/"},"modified":"2023-01-16T17:53:04","modified_gmt":"2023-01-16T16:53:04","slug":"340115-ricette-di-stagione-dadolata-di-zucca-e-patate-al-timo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/340115-ricette-di-stagione-dadolata-di-zucca-e-patate-al-timo\/","title":{"rendered":"Ricette di stagione: dadolata di zucca e patate al timo"},"content":{"rendered":"<h4>Continua il nostro viaggio nelle ricette con i prodotti di stagione. Oggi un contorno davvero sfizioso e particolare tutto da provare<!--more--><\/h4>\n<p>Ideale come contorno \u00e8 un&#8217;alternativa colorata ma soprattutto gustosa.<\/p>\n<p><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n<p>300g di patate<br \/>\n300g di zucca<br \/>\n30g timo<br \/>\n20cl olio di oliva<br \/>\nSale e pepe<\/p>\n<p><strong>Preparazione<\/strong><\/p>\n<p>Iniziamo tagliando a cubi di media grandezza sia la zucca che le patate. E&#8217; importante che le dimensioni siano uguali cos\u00ec da garantire una cottura uniforme. Per rendere le verdure pi\u00f9 croccanti fuori e morbide dentro, preferisco cuocerle per qualche minuto in acqua con 3 cucchiai di aceto bianco. Dopo 5 minuti dalla bollitura dell&#8217;acqua scoliamole e mettiamole in una teglia antiaderente, con un filo d&#8217;olio, le foglioline di timo, un po di sale e pepe e mettiamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45\/55 minuti. Passato il tempo la nostra dadolata bicolore \u00e8 pronta per essere servita ben calda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Continua il nostro viaggio nelle ricette con i prodotti di stagione. Oggi un contorno davvero sfizioso e particolare tutto da provare<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":124641,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[124],"tags":[],"class_list":["post-124640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-in-evidenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/124641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}