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PALMI (RC) – I Carabinieri Forestali di Reggio Calabria, assieme a medici veterinari dell\u2019Asp reggina, hanno scoperto e sequestrato a Palmi un caseificio che lavorava il latte totalmente al di fuori da ogni norma igienico-sanitaria,<\/strong> ed hanno denunciato l\u2019amministratore unico, C. A. un sessantenne di Palmi<\/strong>, per commercio di sostanze alimentari nocive.<\/p>\n I militari di pattuglia hanno constatato le pessime condizioni igieniche dei locali<\/strong>, con presenza di sporcizia diffusa e muffe sulle pareti, sul pavimento, negli impianti di aerazione, nella cella frigorifera e fin su tutte le attrezzature destinate alla lavorazione del latte ed al contenimento dei prodotti trasformati, tutte violazioni confermate e certificate dal personale dell\u2019Asp.<\/p>\n Inevitabile quindi l\u2019immediato sequestro del caseificio<\/strong> ed il deferimento all\u2019autorit\u00e0 giudiziaria del sessantenne, al quale sono stati contestati anche tre sanzioni amministrative<\/strong>, per un importo totale di 4.500 euro<\/strong>, per la violazione delle norme relative alla carenza igienica dei locali, al mancato aggiornamento delle schede Haccp e per l\u2019assenza di tracciabilit\u00e0 di alcuni prodotti alimentari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un caseificio che operava in totale assenza del rispetto delle norme igieniche, in una struttura fatiscente. Una persona \u00e8 stata denunciata<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":126396,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-126395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}