{"id":127776,"date":"2020-04-11T11:00:36","date_gmt":"2020-04-11T09:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/coldiretti-qualita-e-tradizione-per-il-pranzo-di-pasqua-al-tempo-del-coronavirus\/"},"modified":"2023-01-16T17:56:35","modified_gmt":"2023-01-16T16:56:35","slug":"348698-coldiretti-qualita-e-tradizione-per-il-pranzo-di-pasqua-al-tempo-del-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/348698-coldiretti-qualita-e-tradizione-per-il-pranzo-di-pasqua-al-tempo-del-coronavirus\/","title":{"rendered":"Coldiretti: qualit\u00e0 e tradizione per il pranzo di Pasqua al tempo del coronavirus"},"content":{"rendered":"

Circa 20 mila i pacchi spediti dai familiari ai calabresi in Italia e in Europa. Per il pranzo di Pasqua al tempo del coronavirus – afferma Coldiretti – non mancher\u00e0 nei piatti la qualit\u00e0 e la tradizione… rigorosamente a casa<\/h4>\n

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I consumi sono nettamente calati, ma anche con la Pasqua blindata, comunque ligi all\u2019impegno a \u201crestare a casa\u201d, i calabresi cercano di trovare soddisfazione nel cibo, in cucina e a tavola, dove si stima che in Calabria<\/strong> verranno spesi per le festivit\u00e0 pasquali circa 20 milioni di Euro per prodotti tipici, vino e gli ingredienti delle ricette tradizionali. Per il pranzo di Pasqua al tempo del coronavirus – afferma Coldiretti – non mancher\u00e0 nei piatti la qualit\u00e0 e la tradizione.<\/p>\n

L\u2019emergenza coronavirus , che ci ha costretto a casa, ha cambiato solo in parte le abitudini di coloro che non vogliono rinunciare ai piaceri del palato, anche se si fa pesantemente sentire \u2013 sottolinea la Coldiretti \u2013 la chiusura forzata al pubblico di ristoranti, trattorie e agriturismi dove negli anni passati si registrava il pienone, con un taglio di almeno il 30% della spesa complessiva per il pranzo di Pasqua.<\/p>\n

Il pranzo di Pasqua e Pasquetta sar\u00e0 rigorosamente ristretto al proprio nucleo familiare<\/strong>, quindi non ci potranno essere le consuete tavolate e gite fuori porta, ma le famiglie, non dimenticando gesti di solidariet\u00e0 per chi \u00e8 nel bisogno, si stanno organizzando ricercando le migliori ricette della tradizione nel rispetto della stagionalit\u00e0, con menu realizzati in casa e tipici della tradizione. In un periodo che ha costretto tutti a industriarsi con le nuove tecnologie, c\u2019\u00e8 uno scambio anche in videoconferenza da parte dei pi\u00f9 giovani con le proprie mamme e nonne per ricevere consigli preziosi.
\n\"dolci<\/p>\n

Il motivo conduttore – aggiunge Coldiretti \u2013 \u00e8 l\u2019utilizzo di prodotti freschi e di qualit\u00e0 nell\u2019ambito della campagna #MangiaItaliano a difesa del Made in Italy<\/strong>. Quest\u2019anno \u2013 annota Coldiretti \u2013 molti calabresi, a causa delle restrizioni imposte dalle ordinanze del Governo nazionale e regionale, non potranno fare, giustamente, ritorno a casa per passare come di consueto le festivit\u00e0 della Santa Pasqua con i propri cari. Si tratta prevalentemente di lavoratori, lavoratrici e famiglie che risiedono in Italia e in Europa. Queste persone non vogliono, per\u00f2, rinunciare alle prelibatezze calabresi e sta accadendo che dalla Calabria in questi giorni siano stati spediti circa 20 mila pacchi fatti in casa o da aziende specializzate per mantenere vivo legame e tradizione.<\/p>\n

Un pezzo di Calabria, prevalentemente agroalimentare, che rende felici le persone<\/strong> che sono lontane dalla propria terra e che racchiude un grande valore di affetto che scaturisce dal cuore di chi invia. Insomma, ci si ritrova, anche se lontani, insieme a tavola con le nostre eccellenze simbolo di unione e fraternit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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