{"id":129409,"date":"2020-05-09T03:30:13","date_gmt":"2020-05-09T01:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/congelare-le-uova-impariamo-a-farne-scorta\/"},"modified":"2023-01-16T17:58:24","modified_gmt":"2023-01-16T16:58:24","slug":"352751-congelare-le-uova-impariamo-a-farne-scorta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/352751-congelare-le-uova-impariamo-a-farne-scorta\/","title":{"rendered":"Congelare le uova, impariamo a farne scorta"},"content":{"rendered":"<h4>Ci sono semplici accorgimenti da prendere per congelare le uova senza che vadano a male. Vediamo insieme quali sono<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Non tutti sanno che il gusto delle uova fresche \u00e8 simile al gusto delle uova quando vengono scongelate. Possiamo, quindi, <strong>imparare a farne scorta<\/strong> quando sono in offerta. La prima regola \u00e8 che\u00a0<strong>le uova vanno congelate crude e devono essere freschissime<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-352755 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Untitled-design-432-1280x720-711x400.jpg\" alt=\"\" width=\"590\" height=\"332\" title=\"\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Prendiamo un contenitore di cubetti di ghiaccio, rompiamo le uova e aggiungiamole in ogni scomparto. Posizioniamo il vassoio nel congelatore. Zucchero o sale servono per stabilizzare l\u2019uovo, soprattutto il tuorlo, se non si usano queste piccole precauzioni,\u00a0 tende a rovinarsi irrimediabilmente nella consistenza. Una volta congelate \u00e8 possibile rimuovere le uova dal contenitore. Nel caso in cui siano bloccati, basta lasciarli riposare in acqua calda per poco pi\u00f9 di un minuto. Possiamo quindi riporli in una busta da congelatore e <strong>conservarli fino a un anno<\/strong>. Al bisogno, lasciamoli semplicemente a temperatura ambiente. <strong>Dopo essere state scongelate, le uova dovranno essere consumate o utilizzate subito<\/strong>. Non resta che augurarvi buon appetito!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ci sono semplici accorgimenti da prendere per congelare le uova senza che vadano a male. Vediamo insieme quali sono<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":129410,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-129409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salute-bellezza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129409"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129409\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}