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DONNICI (CS) – Il vino rosato si d\u00e0 appuntamento per domani, sabato 27 giugno a Donnici e nel suo borgo antico, teatro abituale della Sagra dell’uva e del vino che lo scorso anno ha celebrato la sua XXIX edizione e che si appresta, nel prossimo autunno, se tutto andr\u00e0 bene, a tagliare il traguardo dei 40 anni. E lo fa con \u201cLe strade del rosato\u201d, concorso giunto alla sua quarta edizione<\/strong> e promosso dall’ISF (International Sommelier Foundation), dall’Associazione culturale \u201cCitt\u00e0 Futura\u201d e con il patrocinio del Comune di Cosenza e della Regione Calabria. Con \u201cLe strade del Rosato\u201d l’ISF vuole richiamare l’attenzione sul periodo di crisi post Covid che non ha risparmiato le cantine ed i produttori di vino. La manifestazione sar\u00e0 l’occasione per decretare il miglior vino rosato delle province di Cosenza, Potenza e Salerno e richiamer\u00e0 ancora una volta l’attenzione della critica enogastronomica del Sud Italia.<\/strong> La manifestazione si svolger\u00e0 prevalentemente all’auditorium delle vigne \u201cAlessandro Bozzo\u201d di Donnici ed \u00e8 la prima tappa di un progetto pi\u00f9 complessivo che anche quest\u2019estate percorrer\u00e0 la Calabria, la Basilicata e la Campania, all\u2019insegna del colore rosa, fino ad affiancare, nel mese di ottobre, il Giro ciclistico d\u2019Italia. Un preludio a quello che diventer\u00e0 poi un concorso nazionale dal titolo \u201cConcorso dei vini rosati del Tirreno\u201d<\/strong>, per il quale saranno selezionati tutti i produttori meritevoli delle regioni che si affacciano sul Mar Tirreno.<\/p>\n \u201cNon poteva che essere Donnici \u2013 ha sottolineato l’Assessore al turismo e marketing territoriale di Palazzo dei Bruzi Rosaria Succurro<\/strong> \u2013 ad ospitare le strade del rosato, per la vocazione naturale del suo territorio al turismo enogastronomico o enoturismo, nelle sue diverse declinazioni, da quello sensoriale a quello emozionale.<\/strong> Siamo fortemente impegnati da tempo \u2013 ha aggiunto Succurro \u2013 nel tentativo di far affermare, anche fuori dei nostri confini, grazie alle enormi potenzialit\u00e0 del territorio, le migliori espressioni vinicole del Donnici per fare del borgo antico alle porte di Cosenza un vero e proprio borgo del gusto<\/strong> nel quale le eccellenze enogastronomiche che \u00e8 in grado di esprimere possano trovare la loro immediata sublimazione\u201d.<\/p>\n Il programma de \u201cLe strade del rosato\u201d si presenta variamente articolato. Si parte alle ore 10,00 di sabato 27 giugno con alcune escursioni in vigna tra le cantine di Donnici.<\/strong> Si proseguir\u00e0 nel pomeriggio, quando una giuria di esperti sommelier ed esperti dell\u2019ISF, guidati dal Presidente nazionale Alberto Giannattasio<\/strong> e nella quale figura anche l’enologo e tecnico alimentare Francesco Soleti<\/strong>, deguster\u00e0 gli oltre 30 campioni di vini rosati selezionati<\/strong> dalla squadra dei sommelier della Calabria, diretta dal giornalista enogastronomico Tommaso Caporale.<\/strong> A seguire, la cerimonia di premiazione del concorso<\/strong> alla presenza dei rappresentanti delle istituzioni. Attesi il Sindaco di Cosenza Mario Occhiuto<\/strong>, la Presidente della giunta regionale Jole Santelli<\/strong> e l’Assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo.<\/strong> Sar\u00e0 presente anche Pierluigi Aceti<\/strong>, Presidente del Movimento Turismo del vino della Calabria.<\/p>\n \u201cSi tratta di un momento di riflessione e di supporto ai tanti produttori di vino che in questi mesi hanno sofferto tantissimo il dilagare del lockdown nel comparto della ricettivit\u00e0 \u2013 ha dichiarato Tommaso Caporale. Vogliamo ripartire dal rosato, come emblema di una rinascita del settore. Il rosa come richiamo alla speranza in un contesto fortemente vocato alla viticoltura come Donnici,<\/strong> simbolo della Dop Terre di Cosenza e tra le pi\u00f9 antiche denominazioni della Calabria. Lo facciamo nella serata dedicata ai borghi, quella della Notte Romantica, iniziativa dell\u2019associazione \u201cI Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia\u201d, di cui Cosenza fa parte, tra i pochissimi capoluoghi di provincia\u201d. La Notte romantica sar\u00e0 anche quella dei ristoratori.<\/strong> Sar\u00e0, infatti, possibile cenare con un menu fisso promozionale in abbinamento ai vini rosati. L\u2019evento si svilupper\u00e0 nel massimo rispetto delle regole di sicurezza e distanziamento come imposto dalle normative vigenti. Per partecipare alle escursioni in vigna e alla batteria di degustazione della giuria occorre prenotarsi al 393.6287001 o via mail all’indirizzo dodicialitro@gmail.com .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La manifestazione sar\u00e0 l’occasione per decretare il miglior vino rosato delle province di Cosenza, Potenza e Salerno<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":132268,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[42,63],"tags":[],"class_list":["post-132267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cosenza","category-gusto"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Il programma<\/h3>\n