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CATANZARO – “In un momento difficile per l’economia, dopo il via libera dell’Unione Europea con la firma del decreto interministeriale sull’etichetta d’origine dei salumi, prosciutti e mortadella<\/strong> da parte dei Ministri delle Politiche Agricole Teresa Bellanova e dello sviluppo economico Stefano Patuanelli avvenuta in occasione dell’Assemblea Nazionale Coldiretti a Roma si pone fine all’inganno della carne tedesca o della “frugale” Olanda spacciata per italiana”. Cos\u00ec Franco Aceto<\/strong> \u2013 presidente della Coldiretti Calabria – presente all’Assemblea insieme ai dirigenti delle provincie calabresi commenta questo risultato che rappresenta indubbiamente una ottima chance per i nostri suinicoltori e la nostra economia<\/strong> vista la straordinaria valenza produttiva e la tradizione nel comparto che ha la Calabria. Dobbiamo – continua \u2013proseguire a portare sul mercato il valore aggiunto della trasparenza con l’obbligo di indicare in etichetta il Paese d’origine di tutti gli alimenti per combattere la concorrenza sleale al Made in Italy<\/strong> di cui quello calabrese \u00e8 un pezzo significativo.<\/p>\n Coldiretti, storicamente impegnata, ricorda che questo \u00e8 per adesso l’ultimo capitolo. Infatti, l’obbligo di indicare in etichetta l’origine per pelati, polpe, concentrato e altri derivati del pomodoro<\/strong> era arrivato a febbraio 2018, con il decreto interministeriale per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve e salse, oltre al concentrato e ai sughi, che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro. Il 13 febbraio 2018 \u00e8 entrato in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del grano per la pasta e il riso<\/strong>, ma prima c’erano stati gi\u00e0 diversi traguardi raggiunti: il 19 aprile 2017 \u00e8 scattato l’obbligo di indicare il Paese di mungitura per latte e derivati<\/strong> dopo che il 7 giugno 2005 era entrato gi\u00e0 in vigore per il latte fresco e il 17 ottobre 2005 l’obbligo di etichetta per il pollo Made in Italy mentre, a partire dal 1\u00b0 gennaio 2008, vigeva l’obbligo di etichettatura di origine per la passata di pomodoro<\/strong>. A livello Ue \u2013 prosegue Coldiretti \u2013 il percorso di trasparenza \u00e8 iniziato dalla carne bovina dopo l’emergenza mucca pazza<\/strong> nel 2002, mentre dal 2003 \u00e8 d’obbligo indicare variet\u00e0, qualit\u00e0 e provenienza nell’ortofrutta fresca.<\/strong><\/p>\n Dal primo gennaio 2004 c’\u00e8 il codice di identificazione per le uova<\/strong> e, a partire dal primo agosto 2004, l’obbligo di indicare in etichetta il Paese di origine in cui il miele<\/strong> \u00e8 stato raccolto, mentre la Commissione Europea ha recentemente specificato che l’indicazione dell’origine \u00e8 obbligatoria anche su funghi e tartufi spontanei<\/strong>. Il decreto nazionale interministeriale introduce l’indicazione obbligatoria della provenienza per le carni suine trasformate, garantisce trasparenza ai cittadini-consumatori che portano in tavola salumi, e sostiene gli allevamenti di maiali messi in ginocchio dalla pandemia e dalla concorrenza sleale<\/strong>, per salvare il prestigioso settore della norcineria che nella nostra regione, al netto dei quattro salumi DOP calabresi (capocollo, pancetta, salsiccia e soppressata)<\/strong> che gi\u00e0 rispondono a precisi disciplinari sulla provenienza delle carni. Coldiretti stima che il settore della produzione di salumi, insaccati e carne di maiale, dalla stalla alla distribuzione, \u00e8 di oltre 400 milioni di \u20acuro.<\/strong> Soddisfazione viene espressa da parte del comparto suinicolo degli insaccati calabresi, settore di punta dell’agroalimentare regionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Firmato il decreto nel corso dell’Assemblea Nazionale Coldiretti alla quale hanno partecipato il presidente Aceto e i dirigenti regionali. 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