{"id":134684,"date":"2020-08-15T06:00:27","date_gmt":"2020-08-15T04:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/fico-di-cosenza-dop-firmato-laccordo-di-filiera-tra-coldiretti-calabria-e-societa-noberasco\/"},"modified":"2024-11-05T13:27:54","modified_gmt":"2024-11-05T12:27:54","slug":"366655-fico-di-cosenza-dop-firmato-laccordo-di-filiera-tra-coldiretti-calabria-e-societa-noberasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/366655-fico-di-cosenza-dop-firmato-laccordo-di-filiera-tra-coldiretti-calabria-e-societa-noberasco\/","title":{"rendered":"“Fico di Cosenza DOP”, firmato l’accordo di filiera tra Coldiretti Calabria e societ\u00e0 Noberasco"},"content":{"rendered":"

“L’Accordo di Filiera garantisce produzioni di qualit\u00e0 eccellenti, sostenibilit\u00e0 ambientale e sostenibilit\u00e0 sociale con particolare attenzione alla tutela dei lavoratori e alla lotta al caporalato”<\/h4>\n

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COSENZA – Il “Fico di Cosenza DOP” sar\u00e0 protagonista sui mercati nazionali ed internazionali. E’ stato infatti firmato l’accordo che Noberasco Spa ha stipulato con Coldiretti Calabria per promuovere e commercializzare il Fico di Cosenza DOP variet\u00e0 dottato.<\/strong> Un contratto di filiera corta 100% calabrese – commenta Franco Aceto<\/strong> presidente di Coldiretti Calabria- che evidenzia l’importanza di “Una filiera agricola tutta italiana” come autentica garanzia di tracciabilit\u00e0 e di percorso etico-economico all’interno della filiera”. Noberasco – riferisce Coldiretti – \u00e8 una societ\u00e0 ligure che da oltre un secolo coltiva la passione per la frutta secca.<\/strong> La sua storia racconta di come la qualit\u00e0 sia da sempre la parola chiave del suo successo che la consacra azienda leader in Italia nel settore della frutta secca.<\/p>\n

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“Questo \u2013 continua Aceto \u2013 \u00e8 un riconoscimento alla qualit\u00e0 che assicurano le produzioni calabresi<\/strong>, in questo caso il Fico di Cosenza che si fregia del marchio DOP. Sono gi\u00e0 stati stipulati contratti con imprese agricole e agro-alimentari presenti sul territorio per promuovere questa filiera che sar\u00e0 caratterizzata dalla tracciabili certificata delle materie prime, al fine di consentire una scelta consapevole del consumatore nel momento dell’acquisto<\/strong> del prodotto. “L’Accordo di Filiera \u2013 sottolinea il direttore di Coldiretti Calabria Francesco Cosentini<\/strong>\u2013 garantisce produzioni di qualit\u00e0 eccellenti, sostenibilit\u00e0 ambientale e sostenibilit\u00e0 sociale con particolare attenzione alla tutela dei lavoratori e alla lotta al caporalato.<\/p>\n

Ai coltivatori sar\u00e0 riconosciuto \u2013 precisa\u2013 un prezzo di acquisto con un’equa distribuzione del valore, basata sui costi di produzione e che prevede un prezzo medio di \u20ac 5,40 al Kg<\/strong>. L’intesa – prosegue – rappresenta anche un prezioso punto di riferimento per sostenere la competitivit\u00e0 del Made in Calabria in Italia e all’estero<\/strong>. La fornitura di Fichi di Cosenza DOP, dovr\u00e0 rispondere ai requisiti e alle condizioni stabilite nel Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Protetta “Fico di Cosenza” e sar\u00e0 destinata a produzioni alimentari di pregio, al fine di valorizzare l’identit\u00e0 territoriale degli stessi produttori.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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