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Uno studio condotto dall’Universit\u00e0 di San Paolo del Brasile ha osservato, in laboratorio, come le catechine (le sostanze bioattive che si trovano proprio nella pianta), potrebbero agire nel controllo glicemico del diabete 2, inibendo le attivit\u00e0 degli enzimi alfa-glucosidasi e alfa-amilasi, entrambi responsabili del controllo glicemico.<\/p>\n
\u00abCon l’estratto di guaran\u00e0, ricco di catechine, l’attivit\u00e0 enzimatica \u00e8 risultata minore”, commenta Cintia Pereira da Silva, ricercatrice che ha condotto l’analisi. Nella ricerca realizzata su test in vitro, spiega ancora Pereira da Silva, \u00e8 stato notato che il \u00abguaran\u00e0 riduceva e inibiva l’attivit\u00e0 di questi enzimi per circa il 70%\u00bb.<\/p>\n
\u00abL’inattivazione di questi enzimi – prosegue la ricercatrice – pu\u00f2 essere una strategia per mantenere il controllo glicemico e quindi evitare complicazioni del diabete\u00bb. Il guaran\u00e0, pianta nativa della Foresta Amazzonica, \u00e8 nota per le sue propriet\u00e0 toniche e stimolanti. Lo studio brasiliano \u00e8 stato pubblicato sulla rivista scientifica Journal of Food Bioactives.<\/p>\n
Si tratta di una pianta rampicante, sempreverde, che allo stato spontaneo pu\u00f2 raggiungere anche i 13 m. di altezza.Ha una leggera corteccia verde sui rami giovani che diventa, per\u00f2, marrone sul tronco e sulle ramificazioni maggiori. Le foglie sono alterne a picciolo breve, coriacee, di colore verde lucido sulla pagina superiore, verde opaco su quella inferiore; presentano un margine intero e nervature principali pennate.I fiori sono bianchi, brevemente peduncolati, singoli o, pi\u00f9 spesso, raccolti in gruppi fino a quindici\/venti. Il frutto \u00e8 una drupa, molto consistente, con epicarpo pergamenaceo di colore rosso fuoco, mesocarpo parenchimatoso biancastro che racchiude l\u2019endocarpo (ossia il seme) legnoso che diventa della grandezza di un pisello dopo l’essiccamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dal guaran\u00e0, pianta che prende il nome dal popolo dei Guaran\u00ec che ne utilizza i semi per produrre una bevanda, potrebbe arrivare una risposta contro il diabete di tipo 2<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":134965,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-134964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134964\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}