{"id":136068,"date":"2020-09-03T14:42:23","date_gmt":"2020-09-03T12:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/una-molecola-naturale-blocca-il-covid-nella-scoperta-anche-il-cnr-di-cosenza\/"},"modified":"2023-01-16T18:05:51","modified_gmt":"2023-01-16T17:05:51","slug":"370048-una-molecola-naturale-blocca-il-covid-nella-scoperta-anche-il-cnr-di-cosenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/370048-una-molecola-naturale-blocca-il-covid-nella-scoperta-anche-il-cnr-di-cosenza\/","title":{"rendered":"Una molecola naturale blocca il Covid. Nella scoperta anche il CNR di Cosenza"},"content":{"rendered":"<h4>Contenuta in capperi, cipolla e radicchio, pu\u00f2 diventare farmaco. Scoperta dall<strong>&#8216;Istituto di nanotecnologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Nanotec) di Cosenza<\/strong> con un gruppo di ricercatori di Saragozza e Madrid<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>COSENZA &#8211; Identificata una molecola di origine naturale capace di bloccare in maniera specifica il virus SarsCoV2: <strong>si chiama quercetina, \u00e8 contenuta in vegetali comuni come capperi, cipolla rossa e radicchio, <\/strong>ed \u00e8 in grado di destabilizzare una delle proteine fondamentali per la replicazione del virus. Lo dimostrano test in vitro e simulazioni al computer in uno studio condotto dall<strong>&#8216;Istituto di nanotecnologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Nanotec) di Cosenza<\/strong> con un gruppo di ricercatori di Saragozza e Madrid. I risultati, pubblicati su International Journal of Biological Macromolecules, potrebbero aprire la strada allo sviluppo di <strong>nuovi farmaci antivirali specifici per Covid-19.<\/strong> La quercetina, infatti, pu\u00f2 essere facilmente modificata per sviluppare una molecola di sintesi ancora pi\u00f9 potente, grazie alle piccole dimensioni e ai particolari gruppi funzionali presenti nella sua struttura chimica.<\/p>\n<p>Poich\u00e9 non pu\u00f2 essere brevettata, chiunque pu\u00f2 usarla come punto di partenza per nuove ricerche. &#8220;Test in vitro hanno dimostrato che <strong>la quercetina \u00e8 la pi\u00f9 attiva tra 150 molecole candidate:<\/strong> le nostre simulazioni al calcolatore &#8211; afferma Bruno Rizzuti del Cnr &#8211; hanno poi dimostrato che la quercetina <strong>si lega esattamente nel sito attivo della proteina 3CLpro, impedendole di svolgere correttamente la sua funzione: \u00e8 la pistola fumante che cercavamo<\/strong>&#8220;. Al momento &#8220;questa molecola, non ancora ottimizzata, \u00e8 gi\u00e0 alla pari dei migliori antivirali a disposizione contro il coronavirus, nessuno dei quali \u00e8 tuttavia approvato come farmaco<strong>. La quercetina ha una serie di propriet\u00e0 originali e interessanti dal punto di vista farmacologico:<\/strong> \u00e8 presente in abbondanza in vegetali comuni come capperi, cipolla rossa e radicchio ed \u00e8 nota per le sue<strong> propriet\u00e0 anti-ossidanti, anti-infiammatorie, anti-allergiche, anti-proliferative.<\/strong> Sono note anche le sue propriet\u00e0 farmacocinetiche ed \u00e8 ottimamente tollerata dall&#8217;uomo&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenuta in capperi, cipolla e radicchio, pu\u00f2 diventare farmaco. 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