{"id":141430,"date":"2020-12-08T17:00:21","date_gmt":"2020-12-08T16:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/dop-fichi-di-cosenza-la-camera-di-commercio-confermata-autorita-di-controllo\/"},"modified":"2023-01-16T18:11:54","modified_gmt":"2023-01-16T17:11:54","slug":"384471-dop-fichi-di-cosenza-la-camera-di-commercio-confermata-autorita-di-controllo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/384471-dop-fichi-di-cosenza-la-camera-di-commercio-confermata-autorita-di-controllo\/","title":{"rendered":"Dop &#8220;Fichi di Cosenza&#8221;, la Camera di commercio confermata autorit\u00e0 di controllo"},"content":{"rendered":"<h4>Il ministero delle Politiche agricole ha designato la Camera di Commercio di Cosenza, anche per il triennio 2020-2023, ad espletare le funzioni di controllo per la denominazione di origine protetta &#8220;Fichi di Cosenza&#8221;<!--more--><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>COSENZA &#8211;\u00a0 La designazione segue la conferma del ruolo di &#8220;Struttura di controllo&#8221; da parte della Regione Calabria e tiene conto dell&#8217;applicabilit\u00e0 del tariffario e del piano dei controlli predisposti dalla Camera di Commercio ed approvati dalla Direzione Generale per il riconoscimento degli organismi di controllo e certificazione e tutela del consumatore.<br \/>\nIn quanto Autorit\u00e0 di controllo, l&#8217;ente camerale sottopone ad approvazione le variazioni concernenti il piano di controllo, il sistema tariffario, il personale ispettivo e la composizione degli organi collegiali e comunica in forma telematica, al Dipartimento dell&#8217;Ispettorato centrale della tutela della qualit\u00e0 e repressione frodi dei prodotti agroalimentari &#8211; ICQRF &#8211; del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e alla Regione Calabria, le quantit\u00e0 di prodotto certificate nell&#8217;anno, con cadenza semestrale.<br \/>\nPer il presidente Klaus Algieri &#8220;la designazione rappresenta il riconoscimento della qualit\u00e0 del lavoro svolto dalla Camera per la tutela di un&#8217;eccellenza del cosentino che sintetizza identit\u00e0, cultura e territorio. Un&#8217;attenzione verso questo prodotto che l&#8217;ente ha dimostrato non solo quale Autorit\u00e0 di controllo ma anche attraverso un&#8217;intensa attivit\u00e0 di promozione e ricerca&#8221;.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 nel 2015, infatti, la Camera di Commercio ha ottenuto che si tenesse a Cosenza la fase conclusiva del &#8220;Simposio Internazionale del Fico&#8221;, l&#8217;importante evento scientifico che ogni quattro anni, sotto l&#8217;egida dell&#8217;International Society for Hortocultural Science, riunisce i pi\u00f9 importanti ricercatori del settore a livello mondiale e che, per la prima volta, \u00e8 stata organizzata in Italia. Nel 2018 \u00e8 stata istituita la Commissione Prezzi Fichi di Cosenza, le cui finalit\u00e0 riguardano la rilevazione dei prezzi all&#8217;ingrosso per giungere all&#8217;accertamento di un valore indicativo di riferimento per i vari possibili utilizzi in ambito pubblico e privato. Sul fronte della ricerca, sono stati finanziati progetti che hanno portato nel 2017 all&#8217;iscrizione nel Registro Nazionale delle Variet\u00e0 da Frutto dei primi cloni di Ficus carica L. geneticamente e sanitariamente migliorati del bacino del Mediterraneo (con il clone di Dottato Bianco conservato presso le screen house del CRSFA &#8220;Basile Caramia&#8221; di Locorotondo), nel 2018 alla pubblicazione del Decreto Regionale contenente le &#8220;Norme tecniche volontarie per la produzione di materiali di moltiplicazione certificati di Fico&#8221; e, nel 2019, all&#8217;iscrizione del Fico Dottato Bianco di Cosenza nel Registro nazionale delle variet\u00e0 delle piante da frutto. Ancora pi\u00f9 di recente, infine, la Camera di Commercio ha ospitato nel mese di ottobre la presentazione ufficiale del neo-costituito Consorzio di Tutela &#8220;Fichi di Cosenza DOP&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il ministero delle Politiche agricole ha designato la Camera di Commercio di Cosenza, anche per il triennio 2020-2023, ad espletare le funzioni di controllo per la denominazione di origine protetta &#8220;Fichi di Cosenza&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":141431,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-141430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cosenza"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}