{"id":141945,"date":"2020-12-26T12:00:40","date_gmt":"2020-12-26T11:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/un-aiuto-per-la-mente-arriva-dal-cioccolato-fondente-lo-rivela-uno-studio-inglese\/"},"modified":"2023-01-16T18:12:29","modified_gmt":"2023-01-16T17:12:29","slug":"385839-un-aiuto-per-la-mente-arriva-dal-cioccolato-fondente-lo-rivela-uno-studio-inglese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/385839-un-aiuto-per-la-mente-arriva-dal-cioccolato-fondente-lo-rivela-uno-studio-inglese\/","title":{"rendered":"Un aiuto per la mente arriva dal cioccolato fondente, lo rivela uno studio inglese"},"content":{"rendered":"<h4>I flavonoidi, ricordano gli autori del lavoro,\u00a0 sono molto abbondanti specie in frutta e verdura, alimenti globalmente pi\u00f9 sani del cioccolato<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il cioccolato, soprattutto quello <strong>molto fondente, ricco di antiossidanti potrebbe aiutare l&#8217;agilit\u00e0 mentale potenziando velocit\u00e0 e accuratezza<\/strong> di esecuzione di test che mettono alla prova appunto le proprie funzioni cognitive. Lo suggerisce uno studio sulla rivista Scientific Reports, basato sull&#8217;analisi degli effetti del consumo di una bevanda a base di cacao, arricchita con flavonoidi, antiossidanti naturali presenti anche nel cioccolato nero (quello dal gusto pi\u00f9 amaro), ma abbondanti soprattutto in frutta e verdura.<\/p>\n<p>Condotto da esperti della University of Birmingham, lo studio mostra che dopo aver consumato<strong> il drink a base di cacao arricchito di flavonoidi,<\/strong> i partecipanti vanno meglio alle prove mentali cui sono stati sottoposti, specie se queste prove sono molto complicate e specie se sperimentalmente i ricercatori riducono la concentrazione di ossigeno nell&#8217;ambiente dove sono eseguiti i test cognitivi. Secondo quanto visto con la risonanza magnetica i flavonoidi <strong>agiscono migliorando circolazione sanguigna e livelli di ossigenazione del cervello.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I flavonoidi, ricordano gli autori del lavoro,\u00a0 sono molto abbondanti specie in frutta e verdura, alimenti globalmente pi\u00f9 sani del cioccolato<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":141946,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,16],"tags":[],"class_list":["post-141945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gusto","category-italia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}