{"id":143970,"date":"2021-01-21T10:15:20","date_gmt":"2021-01-21T09:15:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/montalto-salumi-senza-etichetta-multato-macellaio\/"},"modified":"2023-01-16T17:26:31","modified_gmt":"2023-01-16T16:26:31","slug":"391296-montalto-salumi-senza-etichetta-multato-macellaio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/391296-montalto-salumi-senza-etichetta-multato-macellaio\/","title":{"rendered":"Montalto: salumi senza etichetta, multato macellaio"},"content":{"rendered":"<h4><strong>La merce il cui valore ammonta ad oltre 1000 euro \u00e8 stata sottoposta a sequestro cautelativo, mentre il<\/strong> titolare \u00e8 stato sanzionato e segnalato all&#8217;autorit\u00e0 sanitaria<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>MONTALTO UFFUGO &#8211; I carabinieri hanno effettuato nei giorni scorsi un controllo in una macelleria a Settimo di Montalto Uffugo, per accertare il rispetto della tracciabilit\u00e0 del prodotto e delle norme igienico-sanitarie nell\u2019ambito di una campagna di controlli sulla filiera della carne e dei prodotti alimentari da essa derivanti. All\u2019esito del controllo \u00e8 emerso che il legale rappresentante, aveva posto in vendita, pronti per essere immessi sul mercato, <strong>svariate confezioni di insaccati al dettaglio provenienti da animale suino<\/strong>, mentre alcuni filari di carne cruda erano in fase di stagionatura ed altre gi\u00e0 stagionate, tutti inosservanti a garantirne la relativa tracciabilit\u00e0. Inoltre, poste sopra il banco espositore refrigerato, sono state rinvenute <strong>45 confezioni termosaldate in regime di sottovuoto di insaccati vari,<\/strong> le cui etichette non recavano le informazioni obbligatorie tipo la quantit\u00e0 di taluni ingredienti (allergeni), la quantit\u00e0 totale dell\u2019alimento, il relativo valore nutrizionale ma soprattutto l\u2019assenza delle condizioni di conservazione. <strong>Tutta la merce il cui valore ammonta ad oltre 1000 euro, per un totale di oltre 80 kg \u00e8 stata sottoposta a sequestro cautelativo.\u00a0<\/strong>Il titolare \u00e8 stato sanzionato (3.500 euro di multa) e segnalato all&#8217;autorit\u00e0 sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La merce il cui valore ammonta ad oltre 1000 euro \u00e8 stata sottoposta a sequestro cautelativo, mentre il titolare \u00e8 stato sanzionato e segnalato all&#8217;autorit\u00e0 sanitaria<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":143971,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-143970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}