{"id":153309,"date":"2021-07-24T11:00:53","date_gmt":"2021-07-24T09:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/international-street-food-il-festival-del-cibo-di-strada-fa-tappa-nel-cosentino\/"},"modified":"2023-01-16T17:36:57","modified_gmt":"2023-01-16T16:36:57","slug":"416362-international-street-food-il-festival-del-cibo-di-strada-fa-tappa-nel-cosentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/416362-international-street-food-il-festival-del-cibo-di-strada-fa-tappa-nel-cosentino\/","title":{"rendered":"International Street Food, il festival del cibo di strada fa tappa nel cosentino"},"content":{"rendered":"<p>CORIGLIANO ROSSANO &#8211; Dopo circa un anno e mezzo, \u00e8 tornata all\u2019insegna dell\u2019eccellenza, nelle maggiori piazze italiane la V Edizione dell\u2019<strong>International Street Food 2021<\/strong>, il circuito pi\u00f9 importante nazionale del cibo di strada. Sar\u00e0 la citt\u00e0 di <strong>Corigliano Rossano<\/strong> ad accogliere la X tappa di questa manifestazione, da gioved\u00ec 29 luglio a domenica 1 agosto 2021, (gioved\u00ec dalle ore 18, il venerd\u00ec, sabato e la domenica dalle ore 12), sul <strong>Lungomare Sant&#8217;Angelo<\/strong>.<\/p>\n<p>Il pubblico ha accolto con molto entusiasmo questa manifestazione. Sono arrivati in molti, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo Festival, gli chef su strada, che difendono con caparbiet\u00e0 e orgoglio i loro street food, all&#8217;insegna di <strong>tutti i cibi migliori di strada<\/strong>, dagli gli arrosticini, alle bombette pugliesi, all\u2019ampredotto toscano, al coppo di pesce, alle prelibatezze dell\u2019hamburgheria <em>gourmet<\/em>,\u00a0 alla puccia pontina, al messicano, alla paella, non mancheranno la pizza ed i birrifici italiani.<\/p>\n<p>Tanti<strong> ristoranti itineranti, chef qualificati<\/strong> pronti a stupire con le particolarit\u00e0 e la qualit\u00e0 della loro cucina. Eccellenza, originalit\u00e0, tradizione e pulizia sono le parole d\u2019ordine per ogni tappa di questo festival. Un appuntamento culinario di grande originalit\u00e0 per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l\u2019attenzione alle realt\u00e0 gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-416364 aligncenter\" src=\"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/foto-14-la-gligliata-2-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"549\" height=\"366\" title=\"\"><\/p>\n<p>\u201cSiamo felici di essere tornati al nostro lavoro, senza nessuna polemica era ora che si riaprisse ad una attivit\u00e0 commerciale come la cucina ed il cibo di strada, che fa parte della nostra cultura. L&#8217;entusiasmo della gente che \u00e8 accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia\u201d afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell\u2019International Street Food, soprannominato il re dello street food e\u00a0 presidente dell\u2019A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di Strada.<\/p>\n<p>Sono state e saranno naturalmente utilizzate tutte le<strong> misure anti-covid, in ogni tappa<\/strong>. Dopo Corigliano Rossano sar\u00e0 la volta di Marina di Massa (Massa Carrara) dal 30 luglio al 2 agosto. Molte altre tappe, nei mesi successivi, vedranno questa manifestazione in tutta Italia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il circuito pi\u00f9 importante a livello nazionale aprir\u00e0 la X edizione a Corigliano Rossano, sul Lungomare Santangelo<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":153310,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[572,28],"tags":[],"class_list":["post-153309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ionio","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/58"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}