{"id":153509,"date":"2021-07-24T05:30:29","date_gmt":"2021-07-24T03:30:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/green-pass-baristi-e-ristoratori-sulle-barricate-non-siamo-bodyguard-ne-controllori\/"},"modified":"2023-01-16T17:37:10","modified_gmt":"2023-01-16T16:37:10","slug":"416873-green-pass-baristi-e-ristoratori-sulle-barricate-non-siamo-bodyguard-ne-controllori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/416873-green-pass-baristi-e-ristoratori-sulle-barricate-non-siamo-bodyguard-ne-controllori\/","title":{"rendered":"Green pass, baristi e ristoratori sulle barricate “non siamo bodyguard n\u00e9 controllori”"},"content":{"rendered":"

COSENZA – “Non siamo bodyguard<\/strong>“. Tra i vari fronti di polemica che fanno seguito all’approvazione dell’ultimo decreto sul green pass, anche i gestori di bar e ristoranti fanno sentire la loro voce. Preoccupati dal possibile “caos organizzativo”, non ci stanno ad “essere scambiati per controllori”<\/strong>, perch\u00e9 ritengono che non spetti a loro intervenire sulle verifiche dei certificati che dal 6 agosto permetteranno a chi \u00e8 vaccinato di fare tutta una serie di attivit\u00e0, tra cui appunto entrare nei locali pubblici. Il giorno dopo l’approvazione del provvedimento da parte del Consiglio dei ministri il coro di critiche – e quindi la richiesta di modifiche alle norme – si alza da pi\u00f9 parti. Per la Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi, i gestori dei bar e dei ristoranti “non sono pubblici ufficiali<\/strong> e come tali non possono assumersi responsabilit\u00e0 che spettano ad altri”, occupandosi anche dei controlli incrociati con i documenti di identit\u00e0.<\/p>\n

La proposta che viene avanzata dall’associazione di categoria \u00e8 dunque quella di semplificare le procedure, prevedendo un’autocertificazione che sollevi i titolari dei locali da ogni responsabilit\u00e0<\/strong>. Sulla stessa lunghezza d’onda Confersercenti. “Il green pass, cos\u00ec come \u00e8 stato delineato – commenta l’associazione -, rischia di essere un provvedimento ingiustamente punitivo per le imprese,<\/strong> che non solo devono sostenere l’onere organizzativo ed economico del controllo, ma anche assumersi responsabilit\u00e0 legali che non competono loro”. Tra le incongruenze definite “incomprensibili” da Confesercenti, l’estensione dell’obbligo anche alle fiere e alle sagre all’aperto, oltre alla mancata riapertura delle discoteche. E cos\u00ec, come copertina, e sigle che rappresentano i locali notturni, anche i gestori di bar e ristoranti hanno scritto al governo per chiedere di aprire un tavolo tecnico<\/strong> ed avviare un confronto per avere “correttivi urgenti e chiarimenti”. Tra le categorie che salgono sugli scudi c’\u00e8 poi pure quella dei cuochi. “Se il green pass vuol essere il giusto stimolo a vaccinarsi e porre un freno alla diffusione di un virus ormai endemico – dice il presidente di Federcuochi, Rocco Pozzulo – il costo sociale di questa misura non pu\u00f2 ricadere su poche, sfortunate categorie. N\u00e9 si pu\u00f2 pretendere che gli esercenti assumano il ruolo di controllori, non essendo organi sanitari n\u00e9 di polizia”. Pozzuolo si attende “la giusta consequenzialit\u00e0 che estenda a trasporti, scuola e uffici pubblici una misura che oggi penalizza ulteriormente ogni attivit\u00e0 del nostro settore”. “Con queste misure va a finire che perdiamo anche i pochi clienti rimasti” gli fa eco il maestro della cucina italiana Gianfranco Vissani.<\/p>\n

Ad appoggiare il fronte di baristi e ristoratori anche alcuni governatori, a partire dal presidente del Friuli Venezia Giulia, oltre che della Conferenza delle Regioni, Massimiliano Fedriga. “Non possiamo pensare di mettere sulle spalle del barista o del ristoratore l’onere di fare il bodyguard,<\/strong> quindi su questo lo Stato ci deve essere” dice. “Per l’applicazione del green pass nei bar e nei ristoranti – il parere di Alberto Cirio, governatore del Piemonte – ci appelliamo alla sensibilit\u00e0 del governo. Da qui al 5 agosto c’\u00e8 il tempo per intervenire, e servirebbe una grande cautela rispetto al ruolo del ristoratore”. Critiche al governo da Marco Marsilio, presidente dell’Abruzzo, che punta il dito su “oneri organizzativi, gestionali e di responsabilit\u00e0 anche nella sanzione”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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