{"id":15415,"date":"2013-01-09T14:20:45","date_gmt":"2013-01-09T13:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/?p=15415"},"modified":"2023-01-17T13:13:33","modified_gmt":"2023-01-17T12:13:33","slug":"5118-i-prodotti-calabresi-a-eataly-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/5118-i-prodotti-calabresi-a-eataly-new-york\/","title":{"rendered":"I prodotti calabresi a &#8220;Eataly New York&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>COSENZA<\/strong> &#8211; La Regione Calabria, assessorato all\u2019Internazionalizzazione, ha avviato una collaborazione con Eataly New York, finalizzata a favorire la crescita di aziende caratterizzate<\/p>\n<p>  <!--more-->  <\/p>\n<p>da un volume produttivo di piccole e medie dimensioni in grado di garantire elevati livelli qualitativi ed al contempo consolidare l\u2019attrattivit\u00e0 dei prodotti di realt\u00e0 imprenditoriali presenti sul mercato USA.<br \/>L\u2019iniziativa promozionale, che ha preso il via lo scorso 21 dicembre e si concluder\u00e0 il 31 gennaio, si estende per uno spazio di circa 7.000 mq, visitato da circa 100.000 persone a settimana. Eataly New York, da agosto 2010, gestisce una catena di distribuzione dedicata alle eccellenze gastronomiche italiane. La formula Eataly secondo gli studi effettuati, infatti, si \u00e8 ritagliata un ruolo di esclusiva rilevanza internazionale per la promozione dei sapori della buona tavola italiana e dei prodotti che meglio la rappresentano ed \u00e8 oggi un solido punto di riferimento per quell\u2019ampia gamma di consumatori interessati ai prodotti di qualit\u00e0. L\u2019obiettivo del progetto \u00e8 quello di porsi a presidio di un mercato che, per consolidati rapporti storici, economici e culturali rappresenta un naturale sbocco per le produzioni calabresi in uno dei periodi di maggiore flusso di visitatori.<br \/>Il progetto \u00e8 realizzato dall\u2019assessorato all\u2019Internazionalizzazione, retto da Luigi Fedele, attraverso lo Sprint Calabria che si \u00e8 occupato anche dell\u2019allestimento degli spazi, della realizzazione degli eventi, delle attivit\u00e0 promozionali, di comunicazione e animazione territoriale e del trasporto e spedizione &#8211; PEA 2012 Linea di intervento B.3 \u201cInserimento del Prodotto Calabria in catene di distribuzione di eccellenza\u201d. A seguito della selezione realizzata dallo Sprint Calabria in collaborazione con Eataly NY sono state individuate 34 aziende in possesso dei requisiti tecnici, sanitari e di etichettatura dei prodotti stabiliti dalla normativa USA. Si tratta di realt\u00e0 che si occupano della produzione di vino, liquori, formaggio, olio extra vergine di<br \/>oliva, salse, conservati, pasta, dolci, etc. in grado di rappresentare produzioni eno- agroalimentari di alta qualit\u00e0. La promozione dei prodotti e, pi\u00f9 in generale, del territorio e delle tipicit\u00e0 calabresi \u00e8 garantita attraverso riproduzioni fotografiche del paesaggio e dei prodotti tipici regionali collocate presso gli spazi interni ed esterni di Eataly, mediante articoli<br \/>su riviste specializzate e attraverso i media, in particolare, il canale pubblico di NY che ospita trasmissioni dedicate al Made in Italy e ai piaceri del gusto. Nel corso di un\u2019apposita puntata del programma, filmata presso uno dei ristoranti italiani pi\u00f9 rappresentativi nella citt\u00e0 di New York, lo chef prepara dei piatti a base di prodotti tipici calabresi, raccontandone la storia e valorizzando le tradizioni regionali per esaltare le peculiarit\u00e0 della Calabria. \u201cSi tratta di una iniziativa importante \u2013 ha sottolineato l\u2019assessore Luigi Fedele &#8211; che consente alla nostre aziende di farsi conoscere ed apprezzare nel panorama internazionale, in un contesto di alta qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>COSENZA &#8211; La Regione Calabria, assessorato all\u2019Internazionalizzazione, ha avviato una collaborazione con Eataly New York, finalizzata a favorire la crescita di aziende caratterizzate<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":15416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[548,17],"tags":[],"class_list":["post-15415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archivio-storico-news","category-calabria"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15415"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15415\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}