{"id":158104,"date":"2021-10-30T11:00:14","date_gmt":"2021-10-30T09:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quicosenza.it\/news\/senza-categoria\/lolio-diventa-turismo-esperienziale-a-cerchiara-domani-frantoi-aperti\/"},"modified":"2023-01-16T17:42:20","modified_gmt":"2023-01-16T16:42:20","slug":"428550-lolio-diventa-turismo-esperienziale-a-cerchiara-domani-frantoi-aperti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/428550-lolio-diventa-turismo-esperienziale-a-cerchiara-domani-frantoi-aperti\/","title":{"rendered":"L’olio diventa turismo esperienziale. A Cerchiara domani “Frantoi aperti”"},"content":{"rendered":"

CERCHIARA DI CALABRIA (CS) – Valorizzare la filiera dell’olio strizzando l’occhio al turismo esperienziale,<\/strong> permettendo ai visitatori la possibilit\u00e0 di vivere l’esperienza dei frantoi in lavorazione e assistere dal vivo alla venuta dell’olio nuovo. Cerchiara di Calabria continua nel solco delle azioni strategiche per promuovere l’artigianalit\u00e0 delle produzioni locali, in chiave di attrattori turistici, nel week end di fine ottobre con una nuova iniziativa che permette di mettere in rete l’olio e il pane e le altre realt\u00e0 identitarie legate alla terra.<\/p>\n

Domenica 31 ottobre nella Piana di Cerchiara arriva Frantoi Aperti,<\/strong> iniziativa patrocinata dall’amministrazione comunale, e coordinata da Lavinium srl, che avr\u00e0 come cuore pulsante dell’iniziativa lo storico Palazzo Pignatelli<\/strong> che ospiter\u00e0 il villaggio delle eccellenze con gli stand dei produttori di pane, olio e altre eccellenze alimentari della zona.<\/p>\n

Saranno per\u00f2 i frantoi<\/strong> il trait d’union della nuova esperienza di marketing territoriale e turismo sostenibile che l’esecutivo guidato da Antonio Carlomagno<\/strong> ha pensato in occasione della frangitura delle olive, trasformando i frantoi della Piana di Cerchiara in luoghi di accoglienza oltre che di lavorazione, permettendo l’incontro tra produttori e consumatori, facendo esperienze legate alla conoscenza dell\u2019olio e.v.o. e del territorio. Dalle ore 11:30<\/strong> Palazzo Pignatelli diventer\u00e0 il quartier generale dell’evento con l’apertura degli stand gastronomici e il punto di partenza delle navette comunali che permetteranno al pubblico di raggiungere i frantoi Rovitti, Giovazzini, Vuoto, Arca Verde e Carlomagno, che saranno i protagonisti della giornata che proporr\u00e0 ai turisti un men\u00f9 degustazione nel cortile del grande palazzo storico con 4 portate che racconteranno l’olio e il pane tra suggestioni antiche e moderne affidate allo chef Valerio Laino. Nel pomeriggio passeggiata tra gli ulivi<\/strong> ed esempio di raccolta per celebrare soprattutto in quest’anno di ripartenza il lavoro che gli agricoltori hanno portato avanti nonostante le difficolt\u00e0 dovute alla pandemia la scorsa primavera.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00abMentre tutto era fermo – ha sottolineato il vice sindaco e assessore alle attivit\u00e0 produttive, Giuseppe Ramundo –<\/strong> la natura ha continuato il suo corso con la fioritura in primavera, le olive nate in estate che stanno arrivando a maturazione e che sapientemente i produttori raccoglieranno e moliranno nei loro frantoi per ottenere l\u2019olio e.v.o., eccellenza insieme al pane del nostro territorio, che abbiamo intenzione di valorizzare sempre pi\u00f9 e meglio insieme a tutta la filiera delle produzioni di qualit\u00e0\u00bb.\u00a0Un nuovo evento di valorizzazione turistica \u00abdella nostra identit\u00e0 e della grande variet\u00e0 produttiva che ci caratterizza – ha aggiunto il consigliere con delega al turismo, Bonifacio Grisolia\u00bb.<\/p>\n

Il lavoro di riqualificazione dell’offerta complessiva che Cerchiara vuole offrire ai turisti che \u00absempre in maggior numero ci scelgono, anche nel prossimo week end di fine ottobre – ha concluso il sindaco Carlomagno – fa parte di una precisa strategia che dalla terra, agli aspetti naturalistici e culturali di cui siamo pregni, sta realizzando un grande momento di promozione che porter\u00e0 la nostra comunit\u00e0 a giocare un ruolo di primo piano tra i borghi attraenti della catena del Pollino\u00bb.<\/p>\n

Degustazioni ed eccellenze<\/h3>\n

Grazie alla stabile sinergia tra le realt\u00e0 produttive di Cerchiara di Calabria l’evento Frantoi aperti sar\u00e0 l\u2019occasione per degustare salumi, carni, formaggi, marmellate, frutta, vini<\/strong> direttamente nel territorio di produzione anche nella serata di domenica, con stand gastronomici ed intrattenimenti musicali fino a cena.<\/p>\n

\u00abPartire dalle eccellenze di cui Cerchiara \u00e8 ricca \u2013 spiega Enrico De Luca, ideato e curatore dell\u2019evento \u2013 \u00e8 stato lo stimolo per realizzare un nuovo evento che guarda alla promozione del territorio unitamente alla valorizzazione del turismo esperienziale, per realizzare un sistema diffuso di sostenibilit\u00e0 economica da affiancare alla cultura, alla tradizione, alla artigianalit\u00e0 delle produzioni che qui resistono da generazioni, nel rispetto di una tradizione che ha saputo lasciarsi contaminare dalla giusta modernit\u00e0\u00bb.<\/p>\n

Qui dove il pane \u00e8 stato per anni l\u2019ambasciatore principe della comunit\u00e0 arroccata sul Monte Sellaro, il visitatore potr\u00e0 trovare l\u2019olio di qualit\u00e0, ma anche gli insaccati de L’oasi delle carni e dei salumi che alle 20:00,<\/strong> sempre a Palazzo Pignatelli, saranno protagonisti insieme alle carni, e al formaggio, di un gran finale in festa e musica di una giornata tutta da assaporare<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Obiettivo dell\u2019amministrazione comunale \u00e8 la valorizzazione territoriale in occasione della frangitura delle olive. Domenica 31 ottobre un viaggio nelle realt\u00e0 produttive della Piana di Cerchiara all\u2019interno di Palazzo Pignatelli<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":158105,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-158104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158104"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158104\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/158105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}