ROMA – Dalla mozzarella di bufala al pistaccio di Bronte fino alla liquirizia calabrese. L’operazione ribattezzata “Marchio” dei Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Messina, Roma, Torino, Salerno e Parma ha portato al sequestro di 4,5 quintali di prodotti alimentari per evocazione di falsi marchi protetti e carenza di rintracciabilit\u00e0. Elevate anche sanzioni amministrative per 23 mila euro.<\/p>\n
Numerosi i controlli eseguiti in aziende agricole, caseifici, ristoranti, pizzerie, pasticcerie, salumifici, liquorifici e frantoi<\/strong>. Tanti i prodotti sotto il mirino dei Carabinieri. In provincia di Reggio Calabria<\/strong> sono stati rinvenuti false bottiglie di “Liquirizia di Calabria”<\/strong> Dop e “Liquirizia di Calabria Dop”.<\/p>\n In provincia di Roma un ristorante utilizzava finta “Mozzarella di Bufala Campana<\/strong>” mentre una pasticceria vendeva gelato<\/strong> al pistacchio convenzionale spacciato per “Pistacchio verde di Bronte Dop<\/strong>“. In provincia di Terni un salumificio etichettava regolarmente 50 Kg di salsiccia di suino senza l’indicazione obbligatoria del luogo di provenienza. In provincia di Lecco venivano pubblicizzati su un portale web prodotti caseari evocativi delle Dop ‘Fontina” e “Toma Piemontese”.<\/p>\n In provincia di Torino<\/strong>, invece, un caseificio vendeva finte Dop di “Caciocavallo Silano<\/strong>” e “Mozzarella di Bufala Campana”. In provincia di Salerno sono stati sequestrati, 150 Kg di fichi secchi pronti a trasformarsi in “Fico bianco del Cilento Dop”, ma anche 10 Kg di mozzarella di latte vaccino e 15 Kg di salumi, tutti privi di rintracciabilit\u00e0. In provincia di Bari sono stati sequestrati 7 Kg di salumi in vendita come “Capocollo di Martina Franca Dop” pur non essendo riconosciuta la denominazione di origine; altres\u00ec, presso un frantoio veniva diffidato il proprietario a identificare correttamente le partite di olio presenti nei silos.<\/p>\n \u201cNon possiamo che essere soddisfatti per il sequestro di falsi prodotti DOP calabresi contraffatti effettuato dai Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare\u201d. Lo afferma la Coldiretti Calabria<\/strong> in riferimento all\u2019operazione \u201cMarchio<\/strong>\u201d che ha portato anche a scoprire il liquore\u201cLiquirizia di Calabria realizzato senza l\u2019utilizzo della DOP e in provincia di Torino un caseificio che indebitamente evocava nelle proprie produzioni casearie la DOP \u201cCaciocavallo Silano\u201d.<\/p>\n Continua ad essere colpita \u2013 commenta Coldiretti la DOP Economy e questo testimonia che l\u2019agroalimentare Made in Calabria, con i suoi prodotti unici, \u00e8 appetibile ed \u00e8 un pezzo fondamentale di quello italiano. L\u2019utilizzo improprio di marchi \u2013 aggiunge\u2013 danneggia gravemente l\u2019economia della nostra regione e crea a dir poco, sleale concorrenza per chi aderendo a precisi disciplinari di produzione sopporta costi sicuramente maggiori. Continuiamo a chiedere controlli e tolleranza zero sull\u2019agropirateria<\/strong> che rappresenta ormai una minaccia seria per i produttori onesti oltre ad un pericolo per i cittadini-consumatori per quanto riguarda la sicurezza alimentare. Questa – conclude – \u00e8 la punta dell\u2019iceberg di un fenomeno ben pi\u00f9 esteso<\/strong>, un\u2019autentica rapina che costa all\u2019agroalimentare calabrese di oltre un miliardo di euro l\u2019anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Operazione dei Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare che hanno smascherato finte Dop in tutta Italia e sequestrato quattro quintali e mezzo di prodotti<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":164917,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17,16],"tags":[19],"class_list":["post-164916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","category-italia","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164916"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164916\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Coldiretti Calabria: operazione conferma l\u2019attacco alla DOP Economy calabrese<\/h4>\n