BIANCO (RC) – La Pasqua passa anche dalla sicurezza alimentare e i carabinieri di Bianco (Rc), supportati da personale del N.A.S. di Reggio Calabria, hanno messo in campo mirati controlli nei confronti di alcune attivit\u00e0 commerciali nei Comuni della Locride, all\u2019esito dei quali sono state contestate diverse sanzioni amministrative per il mancato rispetto della specifica normativa nazionale e comunitaria in materia di sicurezza alimentare, ma anche denunce in stato di libert\u00e0 ed ingenti sequestri.<\/p>\n
L\u2019attenzione dei Carabinieri si \u00e8 focalizzata su quelle attivit\u00e0 pi\u00f9 frequentate nella settimana d\u2019avvento alla Pasqua. Tre i bar\u00a0pasticceria<\/strong> con annesso laboratorio<\/strong> controllati a Bianco. I militari hanno elevato a due di queste attivit\u00e0, sanzioni amministrative per un ammontare di 5.000 euro<\/strong>: nel primo caso sono state rinvenute all\u2019interno dei frigoriferi delle uova prive della prevista tracciabilit\u00e0<\/strong>, oltre che rilevata la mancata predisposizione delle schede di monitoraggio HACCP, mentre nel secondo caso<\/strong> dovranno essere esperiti accertamenti pi\u00f9 approfonditi \u2013 con l\u2019ausilio del Dipartimento di Prevenzione del locale A.S.P. \u2013 circa la reale sussistenza dei titoli autorizzativi di una pasticceria<\/strong>, il cui titolare<\/strong> \u00e8 stato anche sanzionato<\/strong> per criticit\u00e0 igienico strutturali dei locali laboratorio dove avveniva la preparazione degli impasti dolciari.<\/p>\n In una macelleria nel centro di Brancaleone i militari dell\u2019Arma hanno registrato le maggiori irregolarit\u00e0<\/strong> di carattere igienico \u2013 sanitario<\/strong>, procedendo al sequestro di 143 chili\u00a0di carni ed insaccati privi di tracciabilit\u00e0,<\/strong> oltre che di 7 ovicaprini, rinvenuti nelle celle frigo<\/strong>: l\u2019attivit\u00e0 commerciale era monitorata anche perch\u00e8 condotta da un soggetto sottoposto alla misura della Sorveglianza Speciale con obbligo di soggiorno ed era gi\u00e0 stata sospesa nel mese di maggio 2021, a seguito di revoca della licenza al proprietario, il quale ora dovr\u00e0 rispondere, oltre che della violazione degli obblighi inerenti la misura cui \u00e8 sottoposto, anche di macellazione clandestina di animali, reato che prevede l\u2019ammenda fino a 150.000 euro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La sicurezza a Pasqua, anche a tavola. I carabinieri hanno avviato mirati controlli ed elevato multe e sanzioni anche a titolari di bar e pasticcerie non in regola<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":167640,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[17],"tags":[19],"class_list":["post-167639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calabria","tag-copertina"],"acf":[],"jetpack_publicize_connections":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167639\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/167640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quicosenza.it\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Irregolarit\u00e0 in una macelleria<\/h3>\n